广州这个小区里的三个“盒子”，是咖啡厅也是办公室
本帖最后由 lilong 于 2022-7-28 16:21 编辑去年，Peter Fong 在波士顿念完书，又在香港实习之后，回到广州，张罗起了他的旧楼改造计划。起初，Peter 想在广州市区找个安静又交通便利的地方，作为他和他的团队的办公室。相较于新建的办公大楼，他更喜欢把老房子改造成好看的样子。同时，Peter 也很喜欢咖啡以及好看的咖啡店设计，觉得能有一个对外开放的咖啡厅也还不错，于是，他们选中了位于天河区的华康街上的某个小区，把位于住宅楼一楼的三间商铺盘下来，决定把这个 250 平米的空间改造成一个咖啡厅和办公室并存的空间。
Peter 的项目在去年 7 月－11 月进行设计，又在今年进行了长达 7 个月的装修施工之后，于今年十月正式完工。操刀室内设计的芝作室，由陆颖芝在 2011 年创办。在上海，他们做过不少精彩的餐饮空间的设计，比如淮海路上的甜品店 Aimé Patisserie，以及派悦坊的 K11 和尚嘉中心店。而位于镇宁路上的芝作室既是陆颖芝自己的办公室，也是她最满意的作品。
芝作室的办公室
在看过了芝作室 lukstudio 的上海办公室改造之后，Peter 觉得，就像这样，在老房子里构筑一个干净质朴的白色空间，就是他想要的感觉。在陆颖芝的理解中，店铺设计的难处在于怎样赋予它一个能够出彩的点，又要保证其功能性。而所谓的“简约”设计的重点，就像是收纳杂物一样，突出核心的功能性部分，把不必要的部分隐藏起来。为 Peter Fong 设计的咖啡厅连同它旁边的办公区域之时，为了打造一个简约的空间，陆颖芝提出了“盒子”的概念。她把原有空间中的管道和不同大小横梁，都藏在了这三个白色的盒子后面。根据不同的功能需求，芝作室在盒子里外“雕刻”出不同的开口与凹凸。每一个盒子都对应着不同的功能——咖啡厅，“头脑风暴”区，会议室和休闲区。三个并列的白色盒子由内穿出，构成了统一的外立面。位于盒子与盒子之间的部分，则用了暖灰色调处理，与纯白色的盒子形成对比。
而在建筑的外部，漂浮的铝板把盒子收归其下，在划分出新旧界限的同时，这些铝板也为开放式的咖啡厅提供了遮蔽。作为盒子与小区的过渡地带，芝作室也一并处理了，他们在这里铺上水泥、碎石子和木质板材，还加入了绿植，净化了原本凌乱的场地。
第一个盒子是咖啡厅，咖啡厅取名为 A.P.F (Atelier Peter Fong) KAFE，Peter 为它请来了五个专业的咖啡师傅，并选用了 Slayer espresso 3-Group 咖啡机。
对比旁边的办公区域，咖啡厅设计了可以延伸到室外的餐饮部分，更强调开放的社交属性。在室内，局部挖空的天花板与木饰面壁龛营造出亲近舒适的气氛。在咖啡厅的入口处，芝作室还为 A.P.F 设计了一个小房子 logo ，这个 logo 的灵感来源于 Peter Fong 最初关于旧城改造的设想，会发光的 logo 在纯白的墙壁上，也成了有趣的点缀。
靠近办公室的开放式餐饮区
咖啡厅靠右边的两个盒子，目前还是 Peter Fong 和他的团队的办公室。90 平米的空间里，有一个头脑风暴区，两个会议室，和一个水吧。Peter Fong 他们正在筹划，想要把这里开放成可以用作联合办公的空间。由于所处的位置并不是一个嘈杂的小区，并不会带来过多的干扰，办公区的设计整体也很通透。在入口处是一个三角形的门厅，它的底部留空形成了一个禅意山水的景观，在作为内部办公焦点的同时，也从视觉上形成了室内外空间的连接。最靠近咖啡厅的一侧，是一个不设桌椅的“头脑风暴”区，它用连续的木材表面划分了可以坐下来的区域，与咖啡厅相邻的一侧墙面，用了阳光板把光源隐藏在其中，半透明的墙面形成了与咖啡厅的微妙联系，同时营造了一种温暖的氛围。
三角形门厅
从内部看门厅
会议室
头脑风暴区
图片来自：谷德设计网 摄影：Dirk Weiblen
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