【司徒小镇】五一酒文化节宣传语、诗词、创意有奖征集中.
我有一壶酒,足以慰风尘.
尽倾江河里,
赠饮天下人.
-- 五一.酒文化节
中国是一个酒文化的故乡。古人以酒会友,吟诗作对。有酒仙太白的豪情,有温酒斩华雄的传奇。不管是地方,还是人物,因酒出名,也因酒造福一方水土。
春暖花开,五一小长假怎么少了美酒来助庆!今年五一期间,司徒小镇景区欲举办一场大型的“第一届酒文化节”。
现重奖面向社会各界征集酒文化节的宣传语、以及司徒小镇酒文化节相关的诗词、活动创意等.一经采纳奖励丰厚。
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本次活动同时面向社会邀请.
酒水企业、
诗词书画文艺工作者
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王经理:13835661010
人们都知道山西的煤矿多,山西的小煤窑举世闻名。可是人们可能对山西的酒并没有多少了解,其实山西的酒也有相当久远的文化。今天我们就来聊一聊山西的酒文化。参与酒文化互动还有机会赢取大奖哦!
山西的汾酒,已有1400多年的酿造历史,南北朝时已享有盛誉。汾酒以晶莹透明之形、纯正绵长之色、美舌生津之味三绝,被誉为“仙酒”、“玉液”、“琼浆”,成为山西人的骄傲和满足口腹之福的佳酿。除汾酒外,山西还产有“兰羞荐俎,竹酒澄芳”的竹叶青酒,“香飘万里醉半山”的潞酒,“六曲飘香”的六曲香酒等等,数不胜数。众多的美酒佳酿为山西酒文化的发展书写了浓重的一笔。
饮酒形成风气的同时,也就产生了酒文化。既是文化,必定与人的思想观念和道德信仰有关。佛家禁戒饮酒;道家崇奉酒以适性;儒家则酒以理礼,推崇实用。因此,魏晋时老庄学说盛行,名士纵酒者之多,狂放酒人辈出,便是显例。中国民间直接或间接地受儒道两家文化的熏染,对待酒的态度也有意或无意地反映出对两种文化的态度。山西久为唐虞之地,儒风古朴,饮酒习俗亦明显地带有崇礼重义的色彩。
山西人待客十分讲究礼节。主客就坐后,主人执酒壶双手为客人斟酒,民间的礼节为“茶七、饭八、酒十分”,斟茶敬客忌将茶水溢满茶盅,讲究斟多半碗盅,留有余地,使客人饮时可以吹拂浮茶,又可嗅闻茶香,显得文雅;请客人吃饭,盛饭不宜太满,使客人接碗时方便,夹菜时又有余地,都是文雅端庄之意;酒席上就不同了,主人要显示热情与隆重,故以满为敬,客人要以手护盅杯表示致谢,主人劝酒,客人要端起酒杯来轻抿一口以示礼貌。席间,主人要勤劝酒菜,客人要讲究吃一口菜放一次筷子,若连续大吃,会被视为“少礼失教”、“没风水”。酒未喝完不上饭。
劝酒时,讲究“打排子”形式,即主人先起身敬酒,从右至左或从左至右轮流向在座者一人敬一杯,敬完一圈,然后由邻座者起身再敬一圈。如一桌10人,轮流打排子一圈下来,每人要喝18盅酒,一般要打三圈才算告一段落。打排子劝酒所用酒盅一般较小,约容六七钱(30-40毫升)。酒量小的人在打排子过程中,要以具体理由再三婉言谢绝,而不能只喝半盅或故意不喝,否则被认为对主人和众人不敬。晋南许多地方待客敬酒,习惯用一只盘子内放6只酒盅,双手托盘端到被敬酒者面前,要求对方连饮6盅,此后在座各人流轮敬酒。一般情况下,主人敬的第一轮酒,客人不喝是不行的,否则被认为看不起主人。客人无论酒量大小,接酒痛快,喝酒干脆,就被认为“豪爽义气”、“好相处”。在这种场合,最忌讳说话支支吾吾、喝酒躲躲闪闪。晋南个别县乡还有一种特殊的敬酒风俗,桌上只备一只酒盅,主人与客人使用同一只酒盅以表示亲密无间,轮流敬酒时,一人斟酒,众目监视,谁也甭想投机取巧。因其有不卫生之嫌,此俗近年来已不多流行。
雅俗共赏 以酒会友
小编来列举一下经典的酒文化古诗词。
杜康:曹操《短歌行》:何以解忧,唯有杜康。
欢伯:汉代焦延寿的《易林·坎之兑》:酒为欢伯,除忧来乐。
杯中物:始于孔融名言:座上客常满,樽(杯)中酒不空。
陶潜在《责子》诗中写道,“天运苟如此,且进杯中物”。
金波:杯斟的金浓滟滟。
秬鬯:秬鬯一卣。古代用黑黍和香草酿造的酒,用于祭祀降神。
白堕:苏辙在《次韵子瞻病中大雪》诗中写道:殷勤赋黄竹,自劝饮白堕。白堕是一个善酿者的名字。
冻醪:据《诗·豳风·七月》记载:十月获稻,为此春酒,以介眉寿。
壶觞:陶潜在《归去来辞》中写道:引壶觞以自酌,眄庭柯以怡颜。
壶中物:张祜在《题上饶亭》诗中写道:“唯是壶中物,忧来且自斟” 醇酎这是上等酒的代称。
酌:李白在《月下独酌》一诗中写道:花间一壶酒,独酌无相亲。
酤:据《诗·商颂·烈祖》记载,“既载清酤,赍我思成”。
酒文化的幽默段子!
(一)
喝酒像喝汤,此人在工商。
喝酒像喝水,此人在建委。
人均喝一瓶,此人在财政。
喝酒不用劝,此人在法院。
举杯一口干,此人是公安。
一口二两五,此人在国土。
八两都不醉,此人在国税。
天天醉不伤,此人在镇乡。
白啤红齐走,此人一把手。
酒后啥不怕,此人在人大。
喝酒不叫苦,此人在政府。
整夜喝不歇,此人在政协。
只准喝茅台,此人中央来。
一喝就一斤,此人解放军。
喝酒讲情义,此人是兄弟。
喝酒不认真,此人是医生。
喝酒教育人,此人是酒神。
(二)
人在江湖走,不能离了酒。
人在江湖飘,哪能不喝高。
男人不喝酒,枉在世上游。
哥们不喝酒,没有好朋友。
只要心里有,喝啥都是酒。
酒是粮食精,越喝越年轻。
(三)
会喝一两喝二两,这样朋友够豪爽!
会喝二两喝五两,这样同志应培养!
会喝半斤喝壹斤,这样哥们最贴心!
会喝壹斤喝壹桶,考虑提拔当副总!
会喝壹桶喝壹缸,酒厂厂长让你当!
会喝白酒喝啤酒,这样干部得调走!
(四)
革命小酒天天醉,甘为事业献肠胃;
酒后身疲神颓废,记忆反应大衰退;
开始工作就瞌睡,群众意见齐反对;
加班补助还交税,单位月月缺经费;
孩子学习自己会,老婆独睡空流泪;
上床无事背靠背,群众告到纪检委;
书记听了手一挥,能喝不喝也不对;
群众告到人代会,人大主任喝口水;
财政预算早准备,群众告到妇联会;
妇女主任捶捶背,我家那位天天醉;
群众告到市委会,书记直言无避讳;
扩大内需靠消费;国家兴旺靠我辈;
和谐社会靠勾兑,喝死定开追悼会!
司徒小镇
景区地址:山西晋城城区北石店镇
(北环路与畅安路交叉口西500米)
营业时间:9:30—22:00
景区已经免费开园
所有人关注公众号即可入园
特色节目固定演出时间
老山西:每周二至周日
下午2:00,3:30
千年铁魂:每周六、周日晚上7:00
咨询热线:0356-2293766
公交信息:33路、34路、6路(A、B)
15路、19路、26路、801路
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