这家米饭主题专门店，设计得很“下饭”！
米饭是很多人每天都吃的东西（至少南方人是哈，不接受反驳！）正因为太过日常，渐渐在餐桌上沦为了配角但自从之前日本“煮饭仙人”被大家所知道之后大家似乎意识到，原来米饭也可以成为餐厅的主角今天大大君要分享给大家的是一家前段时间新开在上海的米饭专门店嗑米http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180724/9aad42cb6ed64f8a9327aea7724b4cd4.jpeg它处在一栋具有历史风貌的老石库门建筑里面红砖墙和白色的欧式门头很有味道上面是原木材质、将店名镂空处理的店招http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180724/889d0ec2219846bbb0b043de60f564f9.jpeghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180724/0e24dda128bf4057bc844b043a58e566.jpeg这家店分上下两层，以原木色为主色调，灰白色为点缀，整体呈现简约的设计风格。在大量原木材质的环境下，隐藏式的暖色调灯光增添了格调，同时赋予食客一个温馨质朴的氛围，和“米饭”主题相契合。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180724/bd3566271dfa4d5e9cfde4961ca9380c.jpeghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180724/ef4663ad1c80412e8ce9c1683f75d288.jpeg一层中央的高台，其中一半是作展示用的吧台，另一半是一个下沉式的多人卡座，巧妙地以高度和公共餐区错开，形成一个独立的半开放式小空间。“稻草屋顶”给人一种回到农耕社会的感觉，也是一种稻米农耕文化的体现吧！http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180724/766c4e8066f24de0897f773c6a231df8.jpeghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180724/f9349e4b319d43d0b88476149184820b.jpeghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180724/6b6cd4a8ac79413c9233b95b3b0ff3e3.jpeghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180724/033b2fd6c29547f992163e8d38a15b9d.jpeghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180724/2e72e67fcfb54872aa2ed5ac23e71598.jpeg一层的一边是一整面的玻璃酒柜包围着走上二层的楼梯http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180724/d6c8813168234285b3801a1e35117bf1.jpeghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180724/e518a61416844c90be900cd246f2555a.jpeg二层相对而言是一个更加静谧的用餐空间。用长木条搭建的屋顶形状分割各个餐区，同时作为大型装饰充实整个空间。窗外的阳光投射进来，透过“屋顶”形成斑驳的阴影。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180724/710139727f4941f28802abaff5cf6589.jpeghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180724/d62f947449344a64a58ed7450ab1a4a7.jpeghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180724/7f1141fd30084cf19dcc5945594fa58c.jpeghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180724/8c545433e37e4bf0929289d1612c314e.jpeghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180724/513464246e8e4f6fb36183076764d4cc.jpeg点缀在窗边的琉璃台灯很有老上海的特色推开窗便能看到对面的小洋房阳光倾洒进来，一片岁月静好的感觉http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180724/24f5230bfa57471894f8415178eda34b.jpeghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180724/b57f0b556c4541dfb16876b780e6f423.jpeg随处可见的饭锅和稻草装饰有一种回归自然的朴实感http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180724/f9867922bd0440d78627fb3c73a8b5cd.jpeghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180724/1296daa750a1460eb945f97c04aeef0f.jpeg既然是作为一家“米饭专门店”店内设置了一个大米的展示区域让大家可以随意“感受”来自各地的大米品种http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180724/6e606fd900c94b7a8baff4159f980800.jpeghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180724/6394e16dc9ac4b7c9d75bb859ca1a209.jpeghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180724/1266c5f227fb47259ebb5ab363d50d5e.jpeg对于店中提供的六种大米则有更加详细的说明http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180724/6114c99dbc214adf9bd30ad80ecbe553.jpeghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180724/0f7cd3fdc93c48409593f9d8405c11c4.jpeghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180724/f0d3ff5104a24345b3f27018e4caa195.jpeghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180724/74cc5fd7c72f44fbbdb175b69ddf05c3.jpeghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180724/b751ad5d69934fe99454874323bf0a73.jpeghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180724/c0e643180fd84c4eaa8062e6de09dde4.jpeg煮饭用的器具都有一定的讲究饭锅是万古烧双层盖黑陶釜放入竹篮中焖煮http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180724/d77b752cea3c4429838d883d32dd22ea.jpeghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180724/8598470c772045b4a8022fda8ca0c63a.jpeghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180724/d43fd33c36e5423da9a5202de38ede74.jpeghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180724/971ea1705f6f468fad19985744ac478c.jpeghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180724/3f492080479d4772bf3f2e1a0263d8e0.jpeghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180724/86f7f0f5c6ed4c4e884edcdf02660989.jpeg海报上的Slogan“重现一碗好饭的素朴甘美”传递品牌的终极理念http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180724/4473287e3ffa4f4990cab92faf81bd1d.jpeghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180724/78075794ad4f47d18ac2dd37cc5fde00.jpeghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180724/53a074ab40d64757904b6085bed54306.jpeg中国人从河姆渡时代便开始食用米饭，稻米农耕文化横贯东西南北，却一直被忽略。这家名叫“嗑米”的米饭专门店，设计上简约质朴，始终用稻米点题，将人们的视线投向米饭本身，将延续了千百年的大米文化注入品牌的调性之中，让食客在体会“吃饭的仪式感”的同时接收到品牌的理念。理念中所蕴含的匠人精神，可以说最为难能可贵的一点。你喜欢吃米饭还是面食？
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