传承非遗“记忆中的红糖味”征文启示
28日，我市春节系列文化活动之一的““记忆中的红糖味”征文大赛启动，旨在保护、弘扬传统民俗技艺和文化，丰富春节期间市民文化生活。征文要求讲述与红糖有关的生活中的小故事，题材以散文、随笔为主，字数不超过2000字,是原创作品。据介绍，遂溪是“中国第一甜县”，遂溪制糖技艺是广东省非物质文化遗产，为使这项技艺能够传承，市相关部门和省级非物质文化遗产项目“遂溪制糖技艺”的保护单位广东遂溪三宝文化食品有限公司，联合举办此次三宝杯“记忆中的红糖味”征文活动。红糖，乡下人用得最多，不但过年时用，平时也用。小时候生病了，胃口不好了，母亲会煮一碗鸡蛋红糖水，说喝了红糖水病就好了；读书长进了，考出了好成绩家人往往也煮鸡蛋红糖水作为奖励；家里备用的红糖，常常让嘴馋的小孩子受不住诱惑，循着那种甜味四处寻找……
主办单位希望通过征文活动，唤起人们很多关于红糖的美好记忆。征文截止日期为2015年2月22日，投稿邮箱79452320@qq.com
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