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标题: 安化新茶——向东流 [打印本页]
作者: 码头发布 时间: 2016-9-29 10:28
标题: 安化新茶——向东流
安化就是茶,茶就是安化,应予以批判。由历史去批,由老百姓去判。
有人把黑砖当作金砖,已被茶叶市场认可。我把茶叶与桑叶有机结合在一起的制茶原料,誉为“黄金叶”,并不过分。
恰恰有人利用这两种原料,制作出成品,其蕴含的自然、人文元素当然就不一般了。
社会自有评价——
眼迷迷,万里云天拨雾霭;
情切切,千枝妙笔歌春秋。
坐在云天阁,仿佛置身不随流俗的精神胜境。
我装腔作势地品着桑香茶,而一时难以品出真味来。
端起盛着黄润淡红茶水的杯子,或抿一抿嘴唇,或一口而尽,觉得其味与其他茶没有两样。
最终,舌子还是有所感:温热中略带凉意,浓醇中有点涩味。
就是这一“凉”一“涩”,对我这个肝火旺极之人,多少有些益处吧。
满座的文坛高手,品茶的本事可能比我差不多,但他们能品出文学意味来,并形诸于文字,这是主客双方恰到好处的收获。
我从事文秘工作多年,写过不少“钦定”的人物典型材料。笔下的那些“主儿”,没有几个值得我佩服。
如今,我没从事那个行当了,但我以另一种文字形式,为钦佩的人点赞,有请李云先生走入笔端。
李云者,安化风云人物也。如果本地设置“风云人物榜”,就能把他放在前几位。在我的心目中,他的成功秘诀在于:依赖文化。
就此而言,过去搞房地产开发,而今发展茶产业,无不得到了淋漓尽致的发挥。他还有一把更厉害的刷子,那就是科技创新。
用茶叶自身唯一的原料,生产出的黑茶产品,多酚类、黄酮类、氨基酸、咖啡碱等基础成份并不高。
要提高这些成份,必须在制茶过程中加入其它有益原料。而桑叶号称自然界里降血压第一植物,将其作为制茶原料,当然是首选。
于是,安化县云天阁茶业有限公司老总李云与湖南省蚕科所携手合作,以图共赢。
时间,见证着多少次试验;空间,闪动着忙碌的身影。应该说,成功了。
专家这样断定:把桑叶跟黑茶融合到一起,以冠突散囊菌跟黑茶的微生物群落结合之后,当微生物有了更丰富的粮食,再进行代谢衍生,这样,1+1就不等于2,而是大于3,甚至能更高了,且更好看、好喝、有效。桑香系列黑茶,高科技的安化新茶。
只有高贵,才能成为领袖。但愿有一种茶能成为茶中稀品、极品,有钱也难买到。
我以为,桑香茶能充当这个角色。
是的,桑香茶,健康茶,无钱也可赊。
顾客们,不妨一试。
创新,是安化茶产业发展的最关键出路。
新,要新在热点上。
桑香茶将成为区域历史文化的一种结晶,李云当然是老百姓的仰慕之人了。
作者: 蔚蓝海洋 时间: 2016-10-2 21:44
美文
作者: 张其东 时间: 2017-5-11 14:49
令人痴迷,真想泡一壶品一品。文如茶,茶如文。
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