本帖最后由 码头发布 于 2015-8-31 08:14 编辑
又到周日,今晚车道931《晚餐前后》品客团走进位于花园路与农科路交叉口向东200米路南的蟹帮主肉蟹煲品尝美味。
今天的一场雷阵雨带来了一丝寒意,立秋已经过去快一个月了,现在可以说到了吃螃蟹的季节了。除了小伙伴们耳熟能详的清蒸蟹、香辣蟹,你们知不知道这个螃蟹还能做成一份好吃的肉蟹煲~走,一起去看看。 蟹帮主肉蟹煲的门头不大,非常简单,尤其是在这灯红酒绿的农科路酒吧一条街有些不太显眼儿,但是呢,推开门后别有洞天啊!墙上到处都是大螃蟹的身影,简约的装修,木质的桌椅,各式各样的螃蟹壁画,五颜六色的吊灯,甚至随处可见的绿植,似乎把人引向海边~
两道开胃小凉菜,木耳吃着脆爽,花生更是没多大功夫就清盘了。
为什么起名叫“蟹帮主”?据店里的徐总介绍当初起名的时候也是想了很多的名字,经过了层层筛选,最终确定叫“蟹帮主”,寓意是希望可以在这一行业处于领先的地位。小编立马想到了篮球界的乔帮主~这个名字很有意思。
他们家的菜单很别致,一张完全手绘的菜单,上面有卡通的肉蟹煲、牛蛙、龙虾、黑鱼等卡通形象,据说是专门找的人制作的,非常吸引年轻人的眼球。
很快,一大锅肉蟹煲就来啦,他们家的肉蟹选用的是进口的缅甸黑蟹,每天运至云南再空运过来,保证原材料的新鲜。小编品尝后发现饱满厚实的大螃蟹被“大卸八块”后味道非常入味,据说添加的有独门酱料秘制而成,蟹肉雪白,肥美而鲜嫩,连细细的每一根蟹脚,肉都是饱满的。螃蟹经过油炸以后变得很酥,轻轻一咬就破了,很轻松就能吃到蟹肉,配料里面还有香浓的年糕、土豆还有嫩嫩的豆腐等都很赞,鸡爪做的也很入味,这些食材和平时吃到的口感完全不同,最后汤汁的味道很浓,是下面神器啊!
刚上锅,小伙伴们第一件事就是利马掏出手机拍照发朋友圈。
面的味道很赞,吸收了螃蟹的鲜味和浓厚的汤汁,吃了一碗还想再来一碗。
除了肉蟹煲,他们家的黑鱼煲、明虾煲、牛蛙煲、鸡爪煲也都是点单率极高的热门菜。各有各的特色,比如后来上的牛蛙大虾煲味道同样出彩,让人欲罢不能。
最后,小编想说的是蟹帮主肉蟹煲目前正在进行征集广告语的活动,如果你的广告语一经采用,奖励是2000元的代金券!2000元的代金券!2000元的代金券!重要的事情说三遍! 小伙伴们赶紧开动大脑,给蟹帮主想个广告语吧! 参与方法很简单:回复“蟹帮主+你想的广告语”发送到车道931微信平台就可以了。
蟹帮主地址:花园路与农科路交叉口向东200米路南 预约电话: 0371-68867677
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