“阳羡杯”第二届宜兴茶文化迎春征联大赛启事

孙钰民a

宜兴，七千年的古陶都，二千年的老茶区，一千两百多年的贡茶史。“江南饮茶三绝”，集于宜兴一地。阳羡茶、紫砂壶、金沙泉，在历史上被认为是饮茶绝配。茶文化内涵，茶道精神最核心的一点就是“和”——平和、和谐。阳羡茶以和为贵，提倡：和静、和美、和谐(和静是个人，和美是家庭，和谐是社会)。承接茶文化精神，优化社会环境，需要促进和引导。宜兴茶文化促进会以传承和弘扬宜兴“阳羡茶”历史文化为首要使命和光荣职责，要引导全民饮茶，倡导“茶和天下”、优化社会环境的理念，以茶文化促进茶产业发展，以茶产业发展促进茶文化繁荣。为此，宜兴茶文化促进会继去年举办“阳羡杯”首届宜兴茶文化迎春征联大赛之后，今年再与有关单位联合举办“阳羡杯”第二届宜兴茶文化迎春征联大赛。具体事项如下：
（一）大赛组织：
主办单位：
宜兴茶文化促进会                 
承办单位：
宜兴市荆溪诗社     
宜兴市楹联学会     
宜兴市大定名陶研究所
协办单位：
宜兴市文联
南京市楹联家协会   
无锡市楹联学会     
宜兴市印象紫砂文化传播有限公司

（二）大赛评审：
    坚持公正公开公平原则，做到铁面公心法眼，为确保参赛优秀作品能够入选获奖，先由宜兴市楹联学会与宜兴市荆溪诗社的诗联家组成评委会进行一二轮初选，最后提请袁裕陵（江苏省楹联研究会副会长、南京市楹联家协会主席）、舒贵生（中国楹联学会理事、江苏省楹联研究会副会长）、袁宗翰（江苏省楹联研究会副会长、无锡市诗词楹联学会会长）三位名家裁定。

（三）参赛对象：全国各地乃至海内外华人楹联家和诗词楹联文学爱好者均可应征投稿参赛。

（四）征稿内容和要求：征集有关宜兴茶场、茗茶和茶文化的嵌名春联。要求每联专门嵌上某个茶场或茶品牌的名字。嵌格不限，能够鹤顶格最好。限5—11言。每位作者总数限10副以内。要求合乎联律，思想性、艺术性、时代性强，有江苏宜兴茶文化地方特色和行业特点，并能注意到新春喜庆吉祥气氛，语言通俗易懂，清新流畅，富有诗味和美感。有关资料见附件。投稿时请写明编号，并附上作者通联信息。

（五）奖项设置：
    一等奖：1名，奖价值3000元精品春茶1斤和著名高级工艺师手制紫砂壶一把。
    二等奖：2名，各奖价值2000元名品春茶1斤和高级工艺师手制紫砂壶一把。
三等奖：5名，各奖价值1000元春茶1斤和知名工艺师手制紫砂壶一把。
优秀奖：20名，各奖价值300元春茶1斤和知名工艺师手制紫砂杯一只。
同时对以上各奖项获得者均颁发获奖证书。

（六）征稿时限：2016年1月15日——2016年1月28日。

（七）投稿邮箱：大定名陶QQ 邮箱：543979672@QQ.com  本次活动不收纸质稿。

（八）结果公布：2016年2月初公布于网上。

附：“阳羡杯”第二届宜兴茶文化迎春征联大赛创作题材和有关资料：

1、宜兴茶文化促进会

    宜兴茶文化促进会于2014年6月18日成立
宗旨：以茶文化促进茶产业发展，以茶产业促进茶文化繁荣
职责：构建平台，促进茶产业发展和茶文化繁荣。
宜兴，七千年的古陶都，二千年的老茶区，一千两百多年的贡茶史，我们要让更多宜兴人，尤其是更多茶人知晓、了解。由此，传承和弘扬宜兴“阳羡茶”历史文化是我们首要的使命和职责。
1、阳羡茶品质上乘，品种很多，需要整合与提升。
品质优良的宜兴“阳羡茶”，在市场推广方面并没有突破茶农、茶商单枪匹马，各自为战的格局。在这方面，茶促会有责任积极协助市有关部门协调各个茶场的抱团、组合工作。
2、“江南饮茶三绝”，集宜兴一地，需要认知和宣传。
阳羡茶、紫砂壶、金沙泉，在历史上，被认为是饮茶绝配。但是长期以来，三者融合度不够，宣传江南饮茶三绝，打出我们宜兴饮茶特色品牌。
3、提振宜兴“阳羡茶”市场认可度，需要交流和推广。
要振兴宜兴“阳羡茶”昔日的辉煌，就需要做更多的交流和推广工作，尤其是与全国六大茶产区的交流与合作就十分必要。由此，推广宜兴“阳羡茶”的优良品质，提升市场认可度，也是我们茶促会的职责和义务。
4、承接茶文化精神，优化社会环境，需要促进和引导。
茶文化内涵，茶道精神最核心的一点就是“和”――平和、和谐。阳羡茶以和为贵，提倡：和静、和美、和谐(和静是个人，和美是家庭，和谐是社会)。我们茶促会要引导全民饮茶，倡导“茶和天下”优化社会环境的理念。
总之，只有充分发掘宜兴“阳羡茶”的历史文化，提升宜兴“阳羡茶”品牌，加强合作与交流，弘扬茶文化精神，才能谱写华丽的宜兴“阳羡茶”文化篇章。这正是我们成立茶促会的意愿。

2、宜兴市“御茶农林”生态园有限公司

座落在驰名中外的旅游胜地龙池山风景区的阳羡茶文化产业园内，这里群山环抱、竹林茂盛、山峦叠翠。生态环境优美，地理位置得天独厚，十分适宜茶叶生产，是历史上著名的阳羡贡茶核心产地，公司现有茶园5000余亩，其中有机茶园1500亩，长期以来，坚持科技兴茶，实现了茶树良种化、加工清洁化、产品无害化、质量优质化。
    公司设备先进，工艺科学、技术精湛，生产的“阳羡雪芽”、“善卷春月”、“竹海金芽”、“珍稀白茶”、“御红”红茶等品种俱臻完美。在全国、省品质评比中多次名列前茅，连续在省“陆羽杯”、全国“中茶杯”获特等奖，产品深受消费者厚爱。
   在经营中以诚信为本，互惠互利为原则，对客户竭诚相待，博得了客户赞誉。

3、 江苏南山坞生态农林有限公司


江苏南山坞生态农林有限公司建于2010年12月，公司总面积1025亩，固定资产投资2150万元，2012年资产总额2550万元，2012年年利润285万元。现有生产工人150名，季节性工人750名。
1、种植布局：
（1）、茶叶种植面积：580亩
其中：白茶210亩，铁观音190亩，黄茶10亩，139茶170亩
（2）、果树种植面积：360亩
其中：杨梅250亩（在10cm以上的有12000棵，年产杨梅60吨。杏树30亩，樱桃30亩，梨树50亩。
2、经营情况：
（1）2013年销售收入：1731万元（其中茶叶销售1715.5万元），利润216万元
（2）2014年销售收入：1856万元（其中茶叶销售1834.2万元），利润250.6万
（3）预计2015年销售收入1950万元，利润285万元，年产干茶65000斤。


4、江苏省芙蓉茶场简介

江苏省芙蓉茶场是省属国有企业，始建于1951年。位于苏浙皖三省交界的宜兴市南部山区阳羡风景名胜区腹地，苏南第一峰——铜官山南麓，千年古刹——芙蓉寺所在地。西距善卷洞风景区5公里，大觉寺云湖风景区15公里，太华山风景区20公里；南距龙池山风景区10公里，竹海风景区25公里，东距陶瓷古都丁山镇10公里，北距宜兴城12公里。现有土地面积5800余亩，其中茶园3000亩，山林2000余亩。
本场属地产茶历史悠久，唐乾元年建芙蓉寺之后，寺僧开始规模化种茶，是宜兴阳羡茶最古老的茶区之一。1953年9月，中国茶叶一代宗师——张志澄先生受委派来厂，大面积开辟现代生态茶园，被国内同行誉为“苏式茶园”， 1978年该项技术成果获江苏省科学技术大会重大科技术成果奖。
1963年我厂作为全国六个试点单位之一，成功试制出中小叶种四套样红碎茶，相继研制出“芙—705”、“芙—709” 系列转子切茶机，大型自动连续萎凋机、LTP（锤击式切茶机）、CTC（齿锟式切茶机）。1988年我场生产的红碎茶荣获亚太经合组织举办的“首届国际食品博览会银奖”。近几年来，我厂先后研发了芙蓉雪芽、芙蓉春、芙蓉贡茶、紫玉金毫、芙蓉春红、芙蓉白茶等制茶工艺和系列产品、形成红、绿茶两大类，名优绿茶、大宗眉茶、工夫红茶、红碎茶四大系列产品体系。
千年传承，六十年发展，积淀了深厚的历史文化底蕴，成就了芙蓉茶独具特色的工艺技术、管理模式和品牌优势。专业化、操作型人才贮备充足，现有高级农艺师2名，农艺师3名，助理农艺师10名，专业操作人员50余名，人才技术优势明显。在制茶设备与工艺研发、名优茶创制等方面成果显著，现已成立江苏省企业研究生工作站、与南农大合作建立“南京农业大学芙蓉茶场专家工作站”、农业部南京农机所组建了“茶叶科技创新示范推广基地”，科技创新和持续发展优势明显。依托独具特色的系列产品、稳定的产品质量、良好的品牌信誉和企业规模优势，使芙蓉茶的市场地位不断巩固和发展，产品主销京、沪、宁、苏、锡、常地区，辐射全国各地市场。
芙蓉茶茶将立足适度规模，着眼做精做优，打造现代化茶产业企业。依托实施良种化、生态化、设施化和机械化茶园基地建设，全面提升茶产业基础水平；依托实施精品发展战略，打造高端精品引领，优质产品支撑的发展格局；依托实施品牌提升战略，充分整合历史文化资源，大力拓展市场流通资源，提升企业美誉度，打造本地区最具影响力的茶叶品牌；依托实施科技兴茶战略，积极构建省级“茶叶科技创新示范推广基地”平台，建立校企院所战略联盟，全面提升茶叶加工设施装备和工艺技术水平，成为引领江苏茶产业科技创新标杆企业。


  
5、江苏义源茶业有限公司

江苏义源茶业有限公司座落在宜兴西南山水环绕的著名旅游景区――云湖湖畔。该处自然风光优美，四季气候分明，阳光雨水充沛，土壤结构适宜，是生长优质茶叶的理想之地。公司一千多亩茶园，年生产各类高、中、低档茶叶三万多公斤。公司拥有员工八百多人，具有中高级管理、制茶、园艺等技术人员三十多人。产品主要有：“阳羡云湖”牌的：阳羡雪芽、神山白茶、神山白碧螺，神山寿眉、神山碧螺春、宜兴红茶、宜兴毛尖七大类，公司一直以产品质量为生命，连续五年在省、市级评比中获特等奖、一等奖、优胜奖，连年获得无锡市名牌农产品的称号。
公司配套了国内最先进的茶叶生产流水线，在生产的管理过程中，严格按照工艺管理体系要求和QS生产标准，全程清洁化生产。在茶产品外形、内质的生产和品牌文化的建设上，勇于实现创新，致力于提升茶叶的品质，使得茶的色泽、香气、汤色、口感被大众接受和认可。公司切实加强产品的品牌文化运作，创建厚重的茶文化氛围，使每位消费者在品茗的同时，不仅能享受到感官上的茶味醇香，更好像在翻阅着以茶文化为背景的人文景观。多年来，公司一直坚持着“茶品质与茶文化”的双重建设，坚守着只有品质和文化同行，产品才能走得更远的信念。在这一理念下，公司产品备受消费者的欢迎和青睐，不断实现了经济效益与文化概念的双赢，以最大化的经济效益促进了经济建设的快步发展。
几年来，公司一直围绕着从单一的制作、加工、销售的粗放模式，不断地向产品的品牌战略方向转变为主题做文章，为了达到理想的规划效果，公司先后投入资金近三千多万元，一方面对整个茶厂区域进行规划布局，重建了科研综合大楼，清洁生产车间，茶文化展示大厅等，推进了茶叶园区的自然原始生态园的工程建设，在整个茶园区域内，逐步形成了柏油路面纵横贯通、休闲小道四通八达、环境绿化花团锦簇、亭台楼阁星罗棋布、小桥流水配套如画、桃柳绿水相映成辉、果树成林漫山遍野、品茶观光相得益彰的以茶文化为特质的绿色休闲观光园。走进园区，品茶亭、观光亭、钓鱼亭、景观水库、休闲小道，每一处都能给你带来文化感染力和大自然清新舒适的享受。
我公司一直以产品品质、消费者满意度为己任，从而使得公司产品的市场覆盖率不断扩张，经济效益迅速膨胀，发展步伐飞跃前进，义源茶业的茶产品已成为宜兴茶业界群芳谱中一朵艳丽的奇花异苑。随着宜兴四大重点景区之一的云湖景区旅游资源的不断深入开发，公司凭借紧毗云湖的得天独厚的有利条件，将会带来新的无限商机和巨大的发展潜力。

                              阳 羡 金 毫
“岚峰”牌阳羡金毫的品质特点：条索紧细秀丽，色泽乌润，金毫显露；香气鲜甜带花香；滋味鲜、醇、爽，花香显，有收敛性；汤色橙红明亮；叶底嫩厚多芽，红匀明亮。
岚峰”牌阳羡金毫属工夫红茶，具有多酚类代谢物质含量高、种类丰富，抗氧化、降低血脂、抑制动脉硬化，增强毛细血管功能、抗突变等功能。含有脂多糖，喝红茶也具有降低血糖的作用。具有较强的杀菌、消炎、利尿、解毒、生津清热、提神消疲、抗衰老等作用，温胃驱寒，化痰、消食、开胃等特性。
“阳羡金毫”产于天目余脉――江苏省宜兴南部丘林山区，这里群峦起伏，横跨南北，冬季是抵御西北寒流的天然屏障，东濒烟波浩淼的太湖，风光绮丽，属中亚热带北缘的温暖湿润性季风气候区，是苏南面积最大、植物品种最丰富的省级自然保护区。这是一块得天独厚，具备盛产顶级红绿工夫名茶的特殊小气候条件。
“阳羡金毫”的鲜叶于每年的谷雨前后一周内开园采摘，以一芽一叶或一芽二叶初展为主。经萎凋、揉捻、发酵、整形理条、曲毫、烘干、剔拣、割末等清洁化生产工序制作成为形质兼优的成品茶。
“阳羡金毫”采用标准：GB 11767-2003 、 茶树种苗：NY5199-2002 有机茶产地环境条件：NY/T 5197-2002 、 有机茶生产技术规程：NY/T 5198-2002 、有机茶加工技术规程：Q/320282GZN002-2008进行生产加工。
“阳羡金毫”2008年获第九届中国茶文化博览会金奖、2009年获第八届“中茶杯”全国名优茶评比优质茶称号、2009年获宜兴市名茶评比特等奖、2010年获第十四届“陆羽杯”名特茶评比特等奖（丹凝红茶系列）、2011年第九届“中茶杯”全国名优茶评比特等奖、2013年获第十届“中茶杯”全国名优茶评比特等奖（第一名）。2012年被评为江苏省名牌农产品。


6、无锡市茶叶研究所有限公司
  
无锡市茶叶研究所有限公司是市级科研机构，也是从事茶叶的良种引进、培育、加工技术、植保技术研究、推广应用、茶叶制售的科技型企业,前身是成立于1953年的宜兴江苏省茶叶实验场，我省著名的茶叶专家张志澄先生曾担任该所所长，主要职能是为发展江苏茶叶生产作示范推广，促进茶农采用先进技术扩充茶园面积和提高茶叶初制品质。在科研、茶叶生产、技术培训、产品销售等方面在全省同行业中处于领先地位。
一、企业概况及运行情况
无锡市茶叶研究所有限公司位于宜兴市丁蜀镇查林村，现有厂区占地面积45亩，各类农产品生产基地3000亩。企业下属宜兴市子怡苑生态园林有限公司、宜兴炬宏陶瓷有限公司、宜兴市苏红茶叶专业合作社、宜兴市七叶树专业合作社等四家企业，现有职工120人，季节性临时工200人，科研人员22人，其中：高级职称3人，中级职称13人，初级职称6人。年产各类名茶65吨，花卉苗木50万元株，2013年实现销售收入3232万元，同比增长12.42%，利润281万元，同比增长17.08%，上交税金94万元，同比增长17.5%，产品产销率98%。
二、企业发展情况
1、加大投入，做强做大企业。
近五年来无锡市茶叶研究所有限公司4300万元进行茶叶基地、茶厂生产扩能、生态园建设。
自上世纪90年代，进行茶树种质资源收集、保存和评价，陆续引种闽、台、粤30多个种质资源进行驯化及适应性试验，积累了相关的茶树品种选育技术数据。现已有铁观音、茗科1号，黄奇，毛蟹本山，矮脚乌龙，台茶12号，清心乌龙，武夷月桂，武夷水仙，九龙袍，槠叶种，宜兴紫笋，黄观音，朝阳，佛手等引种品种，先后建立了品种观察园、品比试验区、良种良法试验地、良种母本园与繁育苗圃等较为系统而完整的研究基地，鉴定筛选的优质单株，进行试点布置品比和区域试验。对茶树品种特异优良性状高效稳定的组织培养技和工厂化快速育苗技术等研究经验，选育出适应宜兴地区生长，且色、香、味、形，高沸点芳香物质的含量比传统红绿茶明显高的茶树品种，投入800多万元，对原有200多亩老茶树进行全面改造，新拓植良种茶园500多亩，已建千亩良种茶园，适制绿茶、红茶、青茶、黄茶四大类品种茶叶。通过优质茶树品种引进、设施栽培、现代化管理等手段为宜兴茶叶生产开发适销对路的茶叶品种，提高茶叶的经济效益。
（2）、扩建茶叶生产车间。2012年公司投资1500多万元建设面积2000平方米现代化茶厂。目前已愉部建成，2014年茶叶生产车间已投入使用。
（3）、建设生态园。经过近几年的建设并成立了宜兴市子怡园林生态有限公司，投资2000万元，已建成各类茶叶1000多亩，建设珍稀彩色观叶、观果树种苗圃基地300亩，已开始引繁珍稀彩色观叶、观果树种和良种茶叶苗木。
  2、培育品牌，提升产品质量。
历年来，公司十分注重茶叶产品质量，采取了一系列行之有效的措施茶叶品质得到大幅度提升，在国家组织的中茶杯、国饮杯、陆羽杯评比中无锡市茶叶研究所有限公司选送的“岚峰”牌宜兴紫笋、阳羡金毫、阳羡青茶多次获得特等奖、一等奖。特别是2013年第十届“中茶杯”全国名优茶评比活动选送的“岚峰”牌阳羡金毫、阳羡条红分别获得红茶特等奖第一名和第三名。2014年第十六届“陆羽杯”全国名特茶评比活动选送的“岚峰”牌阳羡青茶荣获特等奖。
3、积极开展研发，培育自主知识产权。
过去无锡市茶叶研究所自主或与省市茶叶主管部门和科研院所协作。成果多次获得农业部一等奖及省科技成果二等奖等奖项和各级政府的嘉奖。如茶园优质高产栽培技术曾获农业部“农牧渔业丰收奖”壹等奖。创制“阳羡雪芽”曾获江苏省农林厅农业技术改进叁等奖，后“阳羡雪芽”被评列为全国名茶。“速溶茶的加工”一九九二年获江苏省人民政府科技进步重大贡献奖等。近年来承担省级科研项目1个：江苏高香型优质青茶茶树新品种选育；申请新茶树品种1个：苏青一号。
4、带动能力进一步增强。农业龙头企业发展的根本目的是要带动当地的农业结构调整，促进农民增收。成立了宜兴市苏红茶叶专业合作社，建立与合作社、基地、农户分工协作、利益共享的合作机制，以“公司+农户”、“公司+基地+农户”、“公司+协会+农户”、“公司+合作社+农户”等生产模式，不断加深与农户的利益联结关系，全市农业龙头企业带动2000多农户从事茶叶生产。无锡市茶叶研究所有限公司培育的茶树新品种以色、香、味、形，高沸点芳香物质的含量比传统红绿茶明显高，深受广大茶叶爱好者喜爱，茶叶畅销，亩产值比传统红绿茶高3000元以上，使周边茶叶生产单位和个人看到了产销对路的茶叶品种，也感受到了高品质茶叶带来的巨大经济效益，高香型阳羡青茶基地建设的建设对实现茶叶增效、茶农增收有十分明显的示范带动作用。

7、无锡陶都岕茶股份有限公司
    无锡陶都岕茶股份有限公司是完整继承了中国江南阳羡查文化精神的专业茶种植制作和品牌茶营销的公司。公司以中国岕茶大师赵永灵先生为核心，以“做中国第一历史名茶”为使命，是依托中国第一历史名茶——岕茶进行运营的专业茶场
        宜兴市龙背山森林茶场拥有独天的天生环境资源，而名满天下的岕茶就原生在龙背山，龙背山山泽通气，有水朝堂，地之贵气，名副其实。蔷薇园.桂花园.板栗园.杜鹃园.樱花园六园环绕茶场。让陶都茶安静的生活在国家的AAAA风景带——龙背山森林公园内。三百亩生态有机茶园，已经经过国家农业部认证，产品全部通过国家QS食品安全认证。生长于森林深处的茶场拥有不可复制的生长环境，宜兴市龙背山森林茶场也是阳羡最早采茶区之一。
        宜兴市龙背山森林茶场不仅重视传统文化的继承和挖掘，更注重现代化运营岕茶品牌的价值。
        茶场生产的“陶都”“陶红”牌系列名优茶屡获国家级大奖，是宜兴阳羡茶品牌创建单位之一。茶场现有的茶艺表演队，是江苏省内最有影响的表演队之一。合作社于09年开始“岕茶”的企业品牌化运作，为中国阳羡茶的振兴和发展贡献力量。

8、红岭茶业有限公司

     红岭茶业有限公司是江苏知名的茶叶企业，位于苏；浙；皖三省交界宜南山区，群山环抱，表土深厚，土质优良，有着得天独后的气候条件，是出产上等茶叶的好地方，与素有天然植物王国之称的江苏省植物自然保护区龙池山风景区接壤，更是史上著名的贡茶区，并是江苏省最大的私人茶业企业之一．
有了天时地利之美，红岭茶场在＂人和＂二字下足了功夫．以＂红岭＂品牌为龙头，主打阳羡茶的口号，大打科技兴茶牌，该茶场现有茶园１００６亩，周边合作社以超过５０００余亩，其中良种茶园６００亩，年产茶８００余吨．全面实行有机茶的生产，努力提升着茶叶的品质和经济效益，并坚持科学发展观，实现茶树良种化，加工机械化，生产清洁化，产品绿色化，营销品牌化的发展之路．
２００２年通过无公害认证            
２００４年通过有机茶认证            
２００５年获得无锡市名牌产品称号         
２００６年通过ＱＳ认证            
２００８年即将取得国际有机茶认证        
１９７９年茶园因高产优质高效受到国务院嘉奖，农业部优质产品奖，并连续４次获得＂中茶杯＂优异成绩，３次获得＂陆羽杯＂特等奖，２００８年参加上海国际茶业博览会上获得２项金奖，全机器化加工的蒸清茶，炒青出口日本，欧洲，成为最高效的农业示范基地．                        
公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。


9、宜兴市嘉禾茶叶种植专业合作社

宜兴市嘉禾茶叶种植专业合作社地处宜兴市丁蜀镇川埠村。这里森林资源丰富，植被群落多样，农耕文化深厚。近年来，宜兴市嘉禾茶叶种植专业合作社依托优越的地理、环境、资源优势，科学开展合作社建设，积极开发山区资源，发展生态农业，开辟了现代农业、生态农业和现代服务业的发展新途径，为促进农村产业结构调整，带动生态农业发展，引导农民向二、三产业转移，加快社会主义新农村建设起到了良好的推动作用。
宜兴市嘉禾茶叶种植专业合作社现有固定资产2350万元实有流转土地面积2090余亩，其中有无性系良种茶园500亩，特色果园350亩，特色花卉苗木900亩，松杉竹林290亩，池塘水面50亩，生态旅游经营管理面积20亩。年林特产品销售总额3420万元，善卷春月在2009年8月13日第八届“中茶杯”全国名优茶（绿茶类）评比中荣获特等奖，2011年在农林局名茶评比中获特等奖第一名。
由于生态农业的和现代农业的发展，得到了中央电视台、上海东方电视台、江苏电视台、无锡电视台和宜兴电视台的广泛关注和报道，提高了园区知名度，扩展了园区以及辐射区农产品销售市场。我们还自行设计并制作了生态旅游小册子、电视专题片和网页，专门宣传介绍生态旅游项目。
宜兴市嘉禾茶叶种植专业合作社体系的建设是农业科技与区域生态环境、农耕文化和土特名优珍稀农产品等共同构成了园区资源系统，她体现了农业科技水平的先进性，使人们感受到了农业科技给人类社会带来的丰硕成果及其对推进人类社会文明发展进步的积极作用，在农业科技与农业生产密切结合的过程中，使具有浓郁意趣的农业生物、农业文明展示给了游客；改善了农村环境，保护了农村景观的完整性和独特性，提高了人们生活质量。

   10、宜兴市兰山茶场
    宜兴市兰山茶场位于江苏省的最南端，太湖旅游度假区兰山，这里群山重叠，沟壑交错，四季雨量充足，气候温和，形成“雨洗青山四季春”的宜茶环境。企业现有茶园1800亩，固定资产800多万元，固定职工280人，年生产各类“太湖雪眉”茶300吨，年销售收入1500万元，主要从事名优茶和出口茶的生产、加工、科研与营销。

    企业严格以现代企业制度的要求进行组建，以产权明晰、权责明确、政企分开、管理科学的要求进行运作，充分发挥现有人才、技术和资源优势，保护和利用好资源技术来提高茶叶整体质量和效益，企业下设办公室、财务部、生产技术部、市场营销部和三个分场。近几年开发研制的“太湖雪眉”牌茶是茶中的珍品，每年春分前后开采，通常采一芽，可见芽之幼嫩、功夫之深，幼嫩的芽叶形成了“太湖雪眉”牌的独特优异的内在品质和风格，富含锌、硒、氨基酸、茶多酚、维生素等多种人体必需的微量元素，其含量均超出一般名茶。长期饮用“太湖雪眉”牌茶具有解渴降温、提神醒脑、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、降压降脂等功效。

    “太湖雪眉”茶严格按国家质量标准体系生产，经过多道工序精制而成，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”而闻名。企业本着“创造绿色、保护环境、珍爱生命”的经营理念和“以茶会友、以质取胜、以人为本、以诚待客”的经营方针，愿与社会各界同仁精诚合作，共存共荣、共同发展，为中国茶业的发民展和人类的健康做出积极的贡献.
11、宜兴市灵谷有机茶场

宜兴市灵谷有机茶场是国营阳羡茶场改制后诞生的企业2002年.12月创办。企业为合伙性质。许秀芬和石毅坤为合伙人。
   使用商标：阳羡牌。
   主打品牌1.“阳羡有机茶”
              2.“阳羡水仙红”
   灵谷有机茶场从建场以来，以开发绿色产品为宗旨，立足向社会提供无公害的有机茶，2003年就通过国家有机食品认证中心认证。
   所产的阳羡雪芽茶2008年获江苏省“陆羽杯”特等奖，“阳羡水仙红”2009年获中茶杯特等奖。
   2012年4月阳羡牌白茶获陆羽杯特等奖。
   2005年对古阳羡茶进行保护和开发，得到政府关注，所生产“阳羡贡茶”成为阳羡风景区山中珍品。
   2006年通过QS认证，2009年通过复认证。同时，是宜兴农林局首批允许使用“阳羡茶”商标和“中国历史茗茶”标识的茶场。
   2008年，成批量出口“阳羡水仙红”到韩国、法国、俄罗斯、摩洛哥等国。
   2007年，组建了“宜兴市绿洲生态茶业专业合作社”，茶地扩大到二百公顷，可产茶叶500吨。2011年产值达3000万以上。
   2009年12月到2013年12月被无锡市技术监督局认定为市名牌。
   2010年三月到2013年3月由江苏省技术监督局认定为江苏省名牌产品。
   2011年阳羡牌水仙红，获中茶杯银奖。
   2012年江苏省财政厅批准自主创新项目--------土壤改良正在实施中。

12、宜兴市岭下茶场

     宜兴市岭下茶场始建于七十年代初期，地处苏浙皖三省交界区，茶场四周竹木茂盛，山峦叠翠，生态环境十分优越，茶叶生长条件得天独厚。本场坚持技术创新，按无公害茶叶标准生产，制茶设备先进，制茶工艺精湛，年产“岭峰”牌系列茶60多吨，主要产品有阳羡雪芽，竹海金茗，碧螺春，竹海春月，竹海毛尖，烘（炒）青等系列茶。 “岭峰”牌阳羡雪芽90年荣获商业部全国名茶称号，连续荣获省“陆羽杯”全国“中茶杯”名优茶评比特等奖；且名列前茅，在第二界农博会上获金奖，2001年度被评为国际农博会全国名牌产品。竹海金茗自96年创制通过鉴定以来，连续荣获省“陆羽杯”，全国“中茶杯”名优茶评比特等奖，在第四届“中茶杯”名优茶评比中获全国红茶类第一名，创唯一特等奖,2009年被评为省名牌农产品。 宜兴市岭下茶场是宜兴首批无公害茶叶生产基地，2004年12月通过国家有机茶认证。本场所产“岭峰”牌系列茶在本省及周边地区有很大知名度，深受广大消费者青睐。

13、无锡市茗鼎茶业有限公司

无锡市茗鼎茶业有限公司成立于1996年，已形成农、工、商产业价值链。茶场位于宜兴市太华镇石门村，销售总部在无锡，目前已在苏、锡、常等地区设立11家自营品牌连锁店，主营“茗鼎”牌名优礼品绿茶，主要目标客户为高端消费人群。07年“茗鼎”品牌价值3.89亿，“茗鼎”绿茶被评为无锡市名牌产品。08年“茗鼎”被评为江苏省著名商标。同时茗鼎茶业有限公司也是集雅轩吉祥物在江苏的总代理。公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎惠顾！
茗鼎战略目标:百年茗鼎,先做强江南。
茗鼎提倡健康生活理念是：“不抽烟，少喝酒，喝好茶”。
茗鼎名茶之魅力在于：基于生态，精于品质，名于品牌，兴于产业。
茗鼎企业精神--“和谐文明、淡泊儒雅、谦逊大度、求真务实”,暨“重内涵，不张扬”的 “茶的精神和“茶禅一味”的精神”。
茗鼎人的信念:茗鼎茶业,我的事业,我的家。
茶叶基地：
    宜兴茶是我国古老的茶叶生产基地之一。据历史记载，早在东汉末年，宜兴就开始栽培制作茶叶，至今已有1800年的历史。
    宜兴市太华茗鼎茶场位于宜兴太华镇石门，距驰名中外的“善卷洞”15公里，离盛产紫砂陶瓷的丁蜀镇18公里，从宁杭高速宜兴段“张渚”出口下，往太华方向行约10公里。茶场面积1000亩，各类品牌茶树600万株。
    无锡市茗鼎茶业有限公司位于无锡香榭街8-10、8-11号，系股份制企业。通过十多年的努力，已形成了完整地种植、开发、生产、品牌销售于一体的茶叶产生链，是一家专业华的茶业连锁管理公司。
    从1996年起，已相继开设了苏州、无锡、江阴、常州、宜兴等地区的十家连锁分公司。固定资产5000万元，“茗鼎”品牌价值1个亿，现有正式员工超过100人。其中高级评茶员8名，茶师3名，高级职业经理人6名，中级职业经理人2名，经济师2名，茶技师5名，季节性专业采茶工500人……
    “茗鼎”是注册商标，茗鼎名茶旗下包括：茗鼎雀舌、茗鼎白茶、茗鼎碧螺春、茗鼎洞天秀竹、茗鼎阳羡雪芽、茗鼎野山红和茗鼎乌龙茶七大品种。尤其是“茗鼎雀舌”荣获“2002中国名茶博览会”金奖，并在中国名茶拍卖会上，150克以2.2万元人民币竞卖成功；茗鼎阳羡雪芽荣获06“陆羽杯”、“阳羡杯”一等奖；茗鼎白茶、茗鼎乌龙茶分别荣获06中国国际茶叶、茶具、茶文化博览会金奖。

公司奖项：
茗鼎公司于2001年元月率先通过ISO9002国际质量体系认证；
茗鼎2002年茗鼎雀舌荣获“2002年中国名茶博览会金奖”，并以150万2.2 万元竞拍卖成功。
茗鼎2003年公司被评为：“中国消费者放心购物--质量可信产品”单位。
茗鼎2004年公司下设的“茗鼎茶艺”获“全国百佳茶艺馆”之殊荣。本次“全国百佳茶艺馆”评比为中国首次举办。无锡地区位列其中的仅此一家。
茗鼎2005年茶场率先引进了“上洋”名优茶清洁化流水线，于同年通过国家有机茶认证。
茗鼎2006茗鼎名茶在宜兴市举办的“阳羡杯”评比中，茗鼎牌阳羡雪芽荣获一等奖。

14、宜兴市茗岭项珍茶厂

    宜兴市茗岭项珍茶厂创建于1994年，属民营资本投资企业。2003年组织了53家茶厂成立第一家无锡市的合作社项珍茶业合作社。年出口茶叶近4000吨，是江苏从事茶叶出口最大的企业。茶厂以外销为主、内销并重，拥有固定资产5000万元，信用评估等级为AAA级。
近年来公司立足优质化茶园建设、品牌建设，已成功打造出“项珍”、“龙池雪莲”等一批精品名茶。其中“龙池雪莲”茶荣获江苏省“陆羽杯”名特茶特等奖、“阳羡杯” 名特茶特等奖。并相继获“有机食品茶”、“江苏省名牌产品”、“食品安全管理体系HACCP”、“良好农业规范认证GAP”、“江苏省农业产业化龙头企业”“企业资信等级AAA级”、“江苏省著名商标”、“江苏省农产品出口示范基地”、“江苏省出口食品农产品质量安全示范基地”等。“项珍”牌：龙池雪莲、阳羡雪芽，2012年被中国质检总局定为原生态原产地产品保护证书。

15、乾元茶场

位于苏、浙、皖三省交界的宜南山区太华山乾元岕，这里群山环抱，林茂竹盛，土地肥沃，日照充足，形成了得天独厚的自然小气候，促使乾元茶场“明前茶”较省内其他茶场早15-20天。这里历史上就是有名的唐贡茶区，有唐代卢仝的“天子未尝阳羡茶，百草不敢先开花”诗句为证，因而形成了乾元茶场独有的市场地位和产品价值！ 乾元茶场精选优质茶树品种，配合丰富的含硒土壤和有机、自然、无公害的管理模式以及30多年积累的传统精湛的制茶工艺，打造了宜兴乾红这一红茶精品。 特别是金乾红，作为乾红系列中的极品，从每年的3月27日至4月5日，以采摘饱满的优质茶树嫩芽，经室内撒薄摊匀，自然萎凋，再经揉捻、发酵、干燥制成，条索紧直肥壮，苗锋秀丽完整，金毫显露，汤色红润透明，以琥珀色为标准，滋味浓厚鲜爽，香高醇和，回味甘甜，叶底红匀明亮，得到了茶叶界同行及专家们的一致好评！
“乾红早春茶”获全国[中茶杯]名优茶特等奖和金奖；连续十四届获省[陆羽杯]名茶特等奖；连续8年获江苏省名牌产品；2006年获省著名商标；连续6年获国家有机茶加工、原料生产、产品认证、标志准用证书；于2010年获“无锡市老字号商会会员单位”称号！

16、宜兴市“阳羡茶业”有限公司

位于宜兴市西南20公里的湖父镇境内，距离新长铁路和104国道10公里，交通便利。公司周围均为低山丘陵区，属于浙江天目山延伸的余脉部分，附近是著名的阳羡风景区，张公洞、灵谷洞、陶祖圣境、西施洞、竹海公园与之相邻，素有“洞天世界”、“竹的海洋”、“茶的绿洲”之美称。公司茶叶产地气候湿润，土壤肥沃，环境优美。
公司生产的产品是灵谷牌茶叶。主要产品种类为阳羡雪芽、碧螺春、阳羡紫笋、阳羡宜红等各类高档红、绿茶。公司在茶叶生产和加工过程中，严格遵循有机茶叶的各项生产技术规程、企业质量技术标准和食品卫生安全标准的要求。公司生产的茶叶2005年通过国家有机食品认证；2007年通过“QS”认证。公司在茶叶生产上运用先进的生产设备和加工工艺，实行严格的茶叶审评制度，2007年生产茶叶105吨，总产值达2012万元。并且所产茶叶品质优良，深受广大消费者和客商的欢迎，具有良好的市场信誉和声誉。

         
17、宜兴市“盛道茶业”有限公司
公司现有茶叶面积1000亩，固定工人50名，其中制茶能手30名，农艺师3名，植保师1名。公司拥有3000平米的茶生产无菌厂房、建立全省第一条无烟化制茶机械生产流水线和国内最早的防霜基地。公司以“盛道牌”注册的“盛道寿眉”、“盛道白茶”、“盛道金毫”等系列产品曾多次荣获省“陆羽杯”和全国“中茶杯”名特茶评比特等奖。2010年盛道茶业荣获江苏省著名商标。2012年公司完成了“机械采摘名优茶设备建设”项目，成功研制出了“盛道天子草”和“盛道凤羽”两款新名优茶品系列。
我公司坚持走“公司+茶场+农户”的合作社生产之路，于2012年成立宜兴市茶博苑茶叶专业合作社，辐射带动周边茶农和邻近7000亩茶园的发展，平均每年吸收本地农村剩余劳动力600多个，带动基地农户增收约1万元。

18、宜兴主要茶类介绍
18一1、绿茶类
代表茶：阳羡雪芽、善卷春月、荆溪云片、白茶、黄茶。
（18-1-1）阳羡雪芽
1、简  介
“阳羡雪芽”属高级绿茶，产于宜兴南部丘陵山区。阳羡雪芽茶名源于苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句，是阳羡老字号名茶。采用传统工艺和现代名茶机械精制而成，以“汤清、芬芳、味醇”的特点誉满全国。
“阳羡雪芽”早在宋代已享有盛名，苏轼在元丰年间，有诗云“柳絮飞时笋箨斑，风流二老对开关。雪芽我为求阳羡，乳水君应饷惠山……”。为重铸现代宜兴茶叶盛名，1984年在茶叶界知名学者、无锡市茶叶研究所第一任所长张志澄先生的倡议与主持下，研制了“阳羡雪芽”，1989年被农业部评为全国名茶。
2、采摘加工
鲜叶以单芽或一芽一叶初展、半展为主，适时嫩采。严格剔除单片、紫芽、霜冻叶、虫芽。经适度摊放、高温杀青、轻度揉捻、整形干燥、割末等清洁化生产工序制作而成。
3、品质特征
外形紧直锋妙、色泽翠绿显毫，内质香气清雅、滋味鲜醇、汤色清澈、叶底细钭。
（18-1-2）善卷春月
1、 简  介
“善卷春月”茶产于旅游圣地善卷洞四周，是九十年代中期创制的地方名茶。该茶自创制以来，多次在省陆羽杯和中茶杯品质评比中获奖。
2、采摘加工
鲜叶采摘原料是引自日本的薮北茶树品种，采摘标准为单芽或一芽初展，按照鲜叶采摘、杀青、摊凉、理条成形、摊凉回潮、整形干燥、足干提香加工工艺流程制作而成。
3、品质特征
外形扁平形似新月、色泽翠绿显毫、内质香气清高、滋味鲜爽醇和、汤色嫩绿明亮、叶底嫩匀完整。

（18-1-3）荆溪云片
1、简  介
“荆溪云片”产于铜官山北麓的千年古寺—南岳寺周围，产地环境山峦叠翠，松涛起伏，是历史上著名的唐贡茶产区。
“荆溪云片”始产于宜兴市新街茶场，于1986年开始研制，1989年通过无锡市级鉴定，同年获农业部全国名茶称号，在江苏省和全国名特茶评比中多次获奖。
2、 采摘加工
鲜叶采摘以福丁大毫茶品种为主，采一茶一叶初展，芽梢长度为2.5～3.0厘米，每每500克鲜叶含6000～10000个芽梢，要求嫩、匀、齐、净、鲜，不带鱼叶、紫芽、单张、对夹叶、老片及非茶类夹杂物，加工工艺精湛，经摊放、杀青、摊凉、理条、成形、摊凉回潮、整形干燥等工艺制作而成。
3、品质特征
外形宽扁挺直、色泽翠绿白毫显露、内质香气清高、滋味鲜醇、汤色清明、叶底肥嫩。

（18-1-4）白茶和黄茶
宜兴的白茶和黄茶均属绿茶类，白茶品种以浙江安吉的品种为主，黄茶品种以黄金芽为主，具体制作工艺与绿茶相似。


18-2、红茶类
代表茶：竹海金茗
（18-2-1）竹海金茗
1、简  介
“竹海金茗”是高级红茶，产于宜兴市张渚镇茗岭村。产地环境气候温暖、雨量充沛，土壤肥沃呈酸性，十分适宜茶树生长。
“竹海金茗”为1996年研制成的高档精品红茶，是宜兴阳羡茶标示性产品之一，也是江苏省惟一通过市级鉴定的红名茶，在省内外享有盛誉。1990年获商业部的全国名茶称号，2003年起被无锡市批准为“知名商标”，2009年起“竹海金茗”获江苏省名牌农产品称号。
2、采摘加工
采摘原料为茶福鼎大毫茶、福鼎大白茶等良种品种，采摘标准为幼嫩的单芽、一芽一叶初展，芽梢长度严格控制在2.5～3cm，每500g鲜叶含8000～12000个芽梢，剔除病虫芽、鳞片，不采露水叶、雨水叶。按照适时嫩采、萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺流程制作而成。
3、品质特征
条索紧细锋妙，色泽金黄隐乌，金毫披覆，香气馥郁（愉悦的花果香），滋味浓厚甘醇，汤色红艳明亮，叶底红艳细匀。

                            18-3、青茶类
代表茶：阳羡青茶
（18-3-1）阳羡青茶
1、简  介
青茶综合了红、绿茶制法，兼有红、绿茶品质特点，既有适当萎凋，又有炒青破坏酶活性、停止酶促氧化的过程，更重要的是“做青”破坏了局部叶细胞组织，促进局部氧化产生红变，从而形成青茶“三红七绿”的品质特征。
2、采摘加工
青茶品种以铁观音、金观音等品种为主，鲜叶要求既有一定的嫩度，又要求有一定的成熟度。一般以嫩梢全部开展，伸育将要成熟，形成驻芽的三、四叶为最好，俗称为“开面叶”。 经适度凉青、做青、炒青、初揉、初烘、包揉、复烘、复包揉、足火等清洁化生产工序制作而成。
3、品质特征
外形卷曲沉重，身骨重实，色泽沙润亮起霜，汤色橙黄明亮，香气馥郁浓烈，胜似兰花香，滋味浓厚，叶底肥厚，叶缘红艳，叶柄青绿，叶面黄绿有红点。