林区山野菜佳肴菜名有奖征集活动的通知

方舟

为积极响应牡丹江林业管理局主办，八个林业局餐饮企业、社会各界餐饮业厨师共同参与的牡丹江林区山野菜佳肴菜名有奖征集活动，现面向海林林业局辖区广泛征集山野菜佳肴菜名。
        一、征集对象：海林林业局山上十四个林场和森调队每个单位参赛作品不得少于1个。海林局街道办事处以社区为单位，每个社区参赛作品不得少于5个。林业局辖区酒店(餐馆)、单位食堂等团体；厨师、烹饪爱好者等个人自由参赛。
二、征集要求:
1、熟品菜名字数适中，创意新颖，有吸引力，生动形象有寓意，文字精练，简洁易懂，朗朗上口，一定要有原创性。
2、菜名应突出山野菜原生态、绿色、健康、营养、新鲜的特点。
3、菜名来源如有典故，可做简要说明，但故事应主题鲜明，内容通俗易懂。
4、熟品菜名要搭配相应的菜品照片。
5、标明制作单位或个人、联系方式。
6、提供的佳肴菜名和照片发生的一切法律纠纷由推荐单位和个人自行承担。
       三、征集时间：2017年4月27日前
       四、征集方式
各单位将征集到的作品及菜名、联系人姓名、联系方式统一整理后，以电子邮件的方式，于2017年4月27日前投送电子邮箱：hljdstxwzx@163.com。邮件文件名需注明“XX单位山野菜佳肴菜名征集”字样。
联系人：曾晓雪
联系方式：15145352530
        五、评选及奖励办法
        1.奖项设置：经评比确认录用的山野菜菜名分等次给予奖励。
        2.所有参赛作品由牡丹江林管局聘请专业评审小组进行评选,从所有参赛作品中选出最具特色的山野菜佳肴菜名，分别评选出创意奖，创新奖，入围奖。
        3.获奖作品入“牡丹江林区山野菜佳肴菜谱”。

        4.获奖名单请大家关注牡丹江林管局的官方平台。
报名参考示例      

单位：XX市XX饭店

姓名： XX  

联系电话：XXXXXXXXXXX

邮箱：XXXXXX@.com

山野菜佳肴名称：野菜香Q蛋饼

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