三宝杯“记忆中的红糖味”征文启动

方舟

一年一度的春节即将到来。过年给人的印象是什么呢？在很多人的记忆中，味道的印记应该很深刻。而在过年的味道中，甜味是最诱人的。过年制作的糕点、拜年炸的煎堆、大年初一煮的糖水、做来孝敬老人的长寿面糖……没有一样不是甜的。在这些糖制品中 有一种糖叫红糖。红糖，乡下人用得最多，不但过年时用，平时女人坐月子要用，病后体虚时也用……在一些上年纪的人的记忆中，印象最深的可能就是鸡蛋红糖水。小时候生病了，胃口不好了，母亲会煮一碗鸡蛋红糖水，说喝了红糖水病就好了；读书长进了，考出了好成绩，家人往往也煮鸡蛋红糖水作为奖励……那时候的人家，谁家里不备有几块方形红糖呢，嘴馋的小孩子总是受不了红糖味的诱惑，常常循着那种甜味四处寻找……红糖，留给人们的记忆真是太多了。

   遂溪是“中国第一甜县”，遂溪制糖技艺是广东省非物质文化遗产，为使这项技艺能够传承，本报编辑部和广东省非物质文化遗产项目保护单位广东遂溪三宝文化食品有限公司，联合举办此次三宝杯“记忆中的红糖味”征文活动。在你的记忆中，那些与红糖有关的故事，一定很精彩很深刻，@请你拿笔写出来，投寄给我们。征文事项如下：

    一、讲述与红糖有关的生活中的小故事。题材以散文、随笔为主，字数不超过2000字为宜；

    二、优秀作品陆续在湛江日报“百花”版选登，春节后由本报组织专家评委进行评选，评出一等奖2名、二等奖5名、三等奖15名，分别发给奖金和获奖证书，获奖名单在湛江日报公布；

    三、投稿时间自征文启事见报之日起，至2015年2月22日止；

    四、稿件一律通过电子邮箱投寄给zjrbdym@163.com，请以文本形式发送，不接收附件。

    湛江日报编辑部

    广东遂溪三宝文化食品有限公司