2015年正金毛化州橘红征文大赛优秀作品选登欣赏（三、四）

方舟

2015年正金毛化州橘红征文大赛优秀作品选登（三）

---

化州橘红贡上品，正入寻常百姓家

广州中医药大学2013届化州同乡会会长

化州大学生（广州）联合会番禺分会前副会长  张裕博

    明清时期，有一种特别珍贵的皇家贡品。京城的一些医生如果遇到久咳不止的病人，就建议他，你若认识宫中御医，用金十两去换它，煮水喝就好了。它就是化州橘红。贡品级的化州橘红，表面一定有一层正金毛。

    自此以后，化州橘红就有了“南方人参”之美誉和“一片值一金”的说法。最早在李时珍的《本草纲目》见注，“橘红佳品，其瓤内有红白之分，利气、化痰、止咳功倍于它药，其功愈陈愈良。”

    化州橘红产于广东化州，据现存的史料推测，化橘红原为野生柚树，吸收了当地土质中所含的礞石元素，又结合化州的地理气候，终成佳品。

    我来自化州，现在就读于广州中医药大学的中药学，自上大学以来，便更多的关注上化州橘红，不仅是自己所读所攻，更多的是自懂事以来，橘红二字的耳染目濡和植根于家乡化州的思念。

    在我印象中，有一个关于橘红的故事。那天，一位友人准备要上广州，高中毕业之后，就再也没见过他了，知道他喜欢橘红。出于想见见老友，便萌发了一个想法，把谭平岳博士送给自己珍藏的一枚正金毛化州橘红亲自送过去。那时，有时间，有想法，凭着感觉就出发。凌晨五点出发，骑着我的山地车，经过四个小时、90公里跋涉，终于来到了他住的地方，也赶上了他出发的时间。后来，这个经历，为我们友谊添上了颇有回忆的一笔。

    回顾在课本学到的中药知识，化州橘红的确是一个好东西，止咳化痰，专长于久咳。也因疗效突出，入列中医界的“广东十大名药”。

    在以前，听到有人建议废除中医，我觉得很诧异。可上了大学后才知道，不是祖先的药方对现代人不灵了，而是现在的中药的质量标准难以衡量，中药质量参差不齐，很多时候吃了中药而无效，往往是中药材质量不好的原因。

   正金毛这个品种的橘红，在适宜她生长的化州，大放异彩，为中医药的功效正名，为中华五千年的民族医学正名，中医药她跟西医药一样，都能为人类造福，都能向世界推广！

只是橘红的产业与产量却还像二十年前的祖国中医药事业一样，远远不能满足以及被满足。

   不能满足的是市场的需求，产量少造成价格高持不下，老百姓用的药方里的化橘红只能由可以缓解一时的普通柚子皮代替。同时，在采收季节，却由于市场价格飘忽不定的原因，若这年果商收购量减少，果农只能眼睁睁的看着辛苦培育的正金毛化橘红，过了采收季节，变熟了，落地了，接受着这百般无奈的结果。在这，不得不提一下我敬佩的谭平岳先生，他在收藏界已颇有盛名，如今俯下身来，思橘红果农所思，系橘州人民所系，自2011年为化州橘红代言以来，走正金毛化州橘红品种专卖店路线，在穗创店达四十多家，本着正金毛的品质，销路迅速打开，果农增收了，全国人民也得到货真价实的化州橘红。

  化州橘红，解百家咳难，化久咳淤痰；化州橘红事业的后继者，担当历史的使命，使旧时皇家贡上品，正入寻常百姓家。

2015年正金毛化州橘红征文大赛优秀作品选登（四）

---

我为橘红而骄傲

化州大学生（广州）联合会第一届白云分会会长   

仲恺农业工程学院化州同乡会会长  袁志基

    作为一位土生土长的化州人，很小的时候就听父辈们跟我说，化橘红是化州人民的骄傲，它对化痰止咳、风寒咳嗽有奇效，素有“南方人参”的美称，而且在明清时期是皇室贡品。那时的我觉得我们的化州橘红是多么的高大上，作为贡品的橘红是多么的伟大，缓解了多少咳嗽患病者的痛苦。而我对橘红的认识就停止在父辈给我的讲解，我也未曾与橘红谋面……终于在11月29日由化州大学生（广州）联合会（下面简称“化学联”）主办、谭平岳教授主讲的化橘红宣讲会填充了我的空白，让我更了解化橘红的文化，也让我更了解化州大学生（广州）联合会这个组织。

    11月29日，我从仲恺农业工程学院白云校区坐了两个多小时的车赶到大学城听化橘红宣讲会，我当时迟到了，幸好我没有错过这次精彩的宣讲会。由化学联的工作人员精心布置的会场，让身在广州异乡的同乡感觉很温暖，一句句地道的化州话又是那么的熟悉亲切，化学联的辛勤付出才得以让在异乡的化州学子齐聚一堂，我感觉是那样的幸福，更幸福的是谭教授给我们传授有关化橘红和橘红文化的知识。

    当日，谭教授用我们熟悉的化州话从化橘红的盛产地、特征、功效和产品种类等几方面向我们详细介绍了化橘红，让在场的化州学子受益匪浅。

关于化橘红的盛产地有平定、合江、官桥等化州北部地区，但平定的橘红为上品平定的土壤中礞含量最丰富；可是在化州南部同庆、长岐、杨梅等就不太适宜种植橘红，从这可以看得出正宗的化州橘红是很难种植的，每年的产量也同样很有限，所以正金毛化橘红的价值也不言而语了。

    化橘红的价值这么高，用那么多钱买到冒牌货怎么办呢？谭教授教了我们辨别真正化橘红的方法，先让我们认识化橘红的特征，化橘红最大特征是干果表面会有明显灰白色或黄色的绒毛（正常视力都可以看得到）、个子饱满、少皱纹、气味芳香，闻起来感觉很舒服，绒毛越多，品质就越好，如化州平定山化橘红绒毛最明显，是山岭野生类化橘红，功效优于种植的化橘红，出现以上情况是由于化州的特殊地质才能具备生长珍稀药材化橘红条，而全国南方省份都产橘红，除开橘红特征不一样，其它地方的特征都一样，光滑、偏黑，多皱纹，无化橘红独特的芬香味道。有了谭教授传授的知识，妈妈再也不用担心买到冒牌货啦！

    如果你买到了正金毛的正宗橘红，那你的病就想不好都不能啦，那化橘红到底有什么功效呢？化橘红能化痰止咳、化普理气，对风寒咳嗽、久咳、气管炎、哮喘、食积伤酒、呕吐呃逆、饮食积滞有奇效外，还有吗？化橘红的功效远不止这些，谭教授还告诉我们一些不为人知的功效，化橘红可是有和减肥茶一样的功效，还有健胃的功效，所以有病的食用了化橘红治病，没病的喝化橘红可以保健养生的哦。

    与时俱进，也是橘红文化之一，随着科技的进步，化橘红除了不留了传统的橘红片和橘红果外，还多了化橘红袋泡茶、化橘红饮料、化橘红颗粒等，多样化的产品种类促进了化橘红的销量，带动了化州人民的积极性，给化州人民带了一笔笔客观的财富，使化州人民富裕起来，使化橘红得以更好地传承下去。

很感谢化州大学生（广州）联合会组织了这一次宣讲会，让身在异乡的我们能团聚在一起愉快地了解橘红，学习橘红文化；很感谢谭平岳教授抽空出来为我们传授有关化橘红的知识，让我们更好的了解橘红的特征和功效，让我们更好地传承橘红文化；很感谢化学联的工作人员为我们布置了一个唯美的场地，让我们在学习中有种家的感觉；还特别感谢化州商会和化州乡贤对这次活动的支持……

   什么是橘红文化呢？作为年轻的一代，我从前辈中学到了为人积极向上，乐观友好，不甘平庸，还有要常怀着感恩的心接人待物，从乡贤对我们大学生的关注与帮助，我看到了他们是关注家乡的发展的，希望自己能为家乡的建设贡献自己的一份力，希望家乡越来越好的，希望自己能为家乡而骄傲的，我想这些美好的品质就是橘红文化吧，我为橘红而骄傲，我为化州而骄傲，我为自己是化州人而骄傲，我想一定有一日家乡也会为我而骄傲。幸运的我生在信息发达的时代，现在能通过网络为橘红文化的传承做出一份力，这是我的责任，我贡献我光荣我骄傲。

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5MjgzNTcxOA==&mid=207606267&idx=3&sn=1a4543e36ac2b5a2004b0bfc10433f92&3rd=MzA3MDU4NTYzMw==&scene=6#rd