石狮市美食文化推广logo、宣传语已评出入围各25件

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“敢为天下‘鲜’ 石狮好‘味’来”“石狮石狮 好呷报你知”……活动以此次石狮市美食文化推广品鉴为契机，石狮市发布入围的石狮美食主题logo及宣传口号。为更好地展现石狮美食文化，擦亮石狮美食文旅名片，今年9月，石狮市委宣传部、石狮市文化体育和旅游局联合面向海内外民众，有奖征集美食城市形象logo与宣传口号。自活动开放征集以来，主办方陆续收到了来自海内外众多参与者的热情投稿。截至9月30日，共收到美食主题logo设计投稿55个、宣传口号2473条。经过海选初评、专家评审，目前已选出备选logo18个和宣传口号25条。市文化体育和旅游局相关负责人表示，后续将对入围的宣传口号、logo进行再提炼再优化，最终选出一句富有石狮地域特色和高辨识度的宣传口号和logo，为石狮这座美食名城代言，让更多的游客朋友所了解、进而带动“石狮美食”“石狮文旅”一起“火出圈”。

活动当天还发布了石狮市首批十大名菜，分别是石狮市绿岛国际酒店的绿岛葱茸包、尚菇豆腐炖；石狮市荣誉国际酒店的狮来运转、古味狮头鹅；福建省五洲佳豪酒店管理有限公司的五洲秘制乳鸽、四物玛卡羊腿汤；石狮市明昇国际酒店的花雕酒煮鹅肝、芡实煮中鲍；石狮市鸿鑫海鲜酒楼的古早味卤面线、干蒸土猪排。这些菜品是在石狮传统宴席十大名菜“香煎红膏蟹” 深海斗昌羹、发财好市、八宝芋圆、醋烧黑鳗、桂花炒蟹等基础上进一步创新研发，充分展现了新一代石狮厨师对传统烹饪的技艺传承和创新钻研。石狮首批十大名菜的评选发布，进一步弘扬了石狮的饮食文化，展示闽菜优良传统和精髓，鼓励餐饮名店基于传统对闽菜进行技艺创新，充分挖掘石狮地方特色餐饮内涵，打造石狮餐饮旅游特色和品牌。