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[诗词联文] 周兆娈/ 酒(“叙府酒业”杯有奖征集作品)

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楼主
 楼主| 发表于 2024-1-31 18:03:54 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)] 作者周兆娈、中共党员,大专文化,江苏射阳人,射阳县杂文学会会员,喜欢诗词文学,以文会友,多篇文章散见于报刊杂志和新媒体平台。
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            酒

      作者  周兆娈

      从无颜无色,到五颜六色,从琼浆玉液,到绵柔醇厚,从甜中带涩、到辣中含爽,从老窖酱香,到馨裹清流。它无论是过去,还是现在都倍受人们的关注、喜爱和亲睐。
      在悠悠的历史长河里,尤为突出的曾诞生于杜康,体现了劳动人民的智慧和结晶,承载着数千年来的文化使命,它无论是在政治、军事、经济、文化、生活等各个领域里都能凸显出它的作用和价值。
      穿越时空,惯看历史,许多政治家,军事家、思想家、文学家们,都能品尝出它的酝味,成就一番事业,或留下一段故事。三国时的曹橾一首《短歌行》“慨当以慷,忧思难忘。何以解忧,唯有杜康”。他曾利用“三味”即赋诗、抒怀,释仇,成为一代枭雄的政治家。唐代大诗人李白,“劝君莫拒杯,春风笑人来”,示意人们要珍惜当下,热爱生活。他的《月下独酌》“举杯邀明月 ,对影成三人”,抒发了人与自然的情感交融。宋代女词人李清照的一首《如梦令、常记溪亭日暮》中的“沉醉不知归路,兴尽晚回舟,误入耦花深处”。表达了作者常记醉后乘舟荡游时的愉悦心情,对自然美景尽收眼底的感慨。宋代的爱国诗人陆游与表妹唐婉的爱情悲剧,折射出封建社会的婚姻腐朽与没落,一首《钗头凤、红酥手》中的“一怀愁绪,几年离索”。表达了陆游与唐婉再次见面时,醉意中的他,想到自己的母亲逼迫他与唐婉分手后的离愁别苦,成为他的一生遗憾,深深的打动了唐婉,几年后的唐婉却抑郁而死的凄美爱情故事,却流传至今。唐代王翰的《凉州词》中“葡萄美酒夜光杯 ,欲饮琵琶马上催”,表达了将士们出征前倾满酒杯,在琵琶声中,开怀豪饮,将生死置之度外,到前线英雄杀敌的旷达场景。1945年,原国民党参议员黄炎培一行5人来到杨家岭在访问毛泽东时,宴会上,周恩来、陈毅陪同喝的是《茅台》,宾主谈笑风生,致兴联句并各赋诗一句:毛泽东“赤水河畔清泉水”,周恩来“琼浆玉液酒之最”,黄炎培“天下之时共举杯”,陈毅“唯有茅台喜相随”。在延安被传为一时佳话。同年8到10月,为了和平解放全中国,国共两党谈判时,周恩来曾为毛泽东挡杯,一圈又一圈地击败了国民党谈判人士的“围功”,他举杯时神彩奕奕,气度超凡,唇腔舌剑又不失诚恳和雅度,被当时的在场一记者发出了“一个周恩来就能打败整个国民党”的由哀感慨。这就是煮酒论英雄,古今多少事 ,都付笑谈中……。
      纵观历史,回归现实,它不仅是文人墨客们的泼墨挥豪的座上宾,军队将士助兴壮胆勇猛杀敌的助身器,更是人们借它助兴文化的传𠄘。当今世界,无论是工作、生活、事业的成败,这一滴五颜六色的水,一视同仁,能溅起一朵朵的浪花,让人们在里面荡漾,通向成功的彼岸。从宏观上来看,国与国之间的外交、文化、贸易往来,公司与公司之间的签约,领导与被领导之间的思想交流,老总与职员之间的沟通与互动;微观上,红白喜事的宴席,亲朋好友的聚会,日常生活中人与人之间的矛盾或误会,通过举杯畅饮、沟通交流、把控得当,消除疑虑,就能更好地达到预期效果。从而体现酒文化的魅力所在。
      换言之,酒不仅仅是大小宴会上的润合剂,更是在现实生活中必不可少,事半功倍的药剂师和美食师,在生产、生活、医疗、卫生等方面,有着举足轻重的作用。
      在日常生活中,当你不小心被锐器划破、东西碰伤、走路跌伤、扭伤时,可以用白酒来消炎杀菌。当你有风湿关节疼痛时,可以将白酒涂上,擦热减痛。也可用中药材来泡酒,治疗各种疑难杂症。当你烧荤菜时,可以用白酒杀茵、去腥、黄酒增味起鲜,烧出来的菜味美鲜香,油而不腻。当你炒素菜时可用啤酒喷洒,色泽鲜艳,清爽可口,当你蒸馒头或做饼时,可放入啤酒发酵,不但面色光亮,而且,蒸出来的馒头,做出来的饼,清香四溢,让人回味无穷。当你搞食用腌制品时可选用浓香型曾获国家银质奖的叙府白酒,来杀菌,入味,腌制出的食品,清香醇厚、浓郁甘甜。江苏射阳的王婆醉螺,就是一道不错的美味佳肴,口感鲜嫩,味美,有一种淡淡的、微甜的、浓郁的酒香味浸染其中。

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