本帖最后由 码头发布 于 2015-6-7 10:04 编辑
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龙眼蜜又称“桂圆蜜”,是蜜中上品,主要分布于我国华南地区,以及台湾地区,如广东、广西、福建等省,蜜色呈琥珀色,食味甘甜,不易结晶,具有龙眼的浓烈香气,在我国单花蜜其蛋白质含量最高。
荔枝蜜是中国南方地区生产的上等蜂蜜,颜色为琥珀色,芳香馥郁,带有浓烈的荔枝花香味。主要分布于我国华南地区,如广东、福建、广西等省。荔枝盛产南方,被誉为“果中之王”。荔枝蜜采用荔枝之花蜜,气息芳香馥郁,味甘甜,微带荔枝果酸味,既有蜂蜜之清润,却因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分,故无荔枝之燥热,但其特殊的生津、益血、理气、之功效,是岭南特有的蜜种,馈赠远方亲友,“不辞长作岭南人”的特等蜂蜜。
桂花蜜 也称野桂花蜜、山桂花蜜、柃木蜜、柃蜜、冬蜜、冬糖、冬酿。 采自柃木,山茶科,是我国商品蜜中较为稀有、品质上等、味道香醇的蜂蜜,有“蜜皇”“蜜中之王”“蜜中至尊”之称。在古代是皇室专用“贡蜜”。多出产于深山老林,冬天开花泌蜜气温较低大部分是中蜂采集。香气馥郁温馨、清纯优雅,味道清爽鲜洁、甜而不腻,色泽淡黄色,结晶细腻,全结晶颜色是乳白色。口感极佳被誉为“蜜中之王”。 http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzAxNzU1NTIyOA==&mid=206732130&idx=1&sn=58f0016034a2d0bcf27a0532d1d35278&3rd=MzA3MDU4NTYzMw==&scene=6#rd
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