海底捞店面设计变网红脸了！

码头发布

今年海底捞在品牌形象上

花了不少心思了

先换了新LOGO

▼

紧接着一部分门店

抛弃了原有的红黑白配色

▼

出现了一大批

跟以往认知完全不同的海底捞门店

这些门店被列为会员店

▼

但最近

海底捞又开始搞事了

因

为

它

又

变

了

▼

是的，你没有看错

这么性冷淡、简约风的设计

确确实实是海底捞的新门店

店面的设计以黑白灰三色打底的空间，结合大热的黄铜材质，打造ins上“网红气质”的餐厅装修，借此摆脱海底捞以前传统的川式火锅稍显老气的印象。

设计灵感从“Normcore"一词获得，是服装设计领域的用词，由Normal和Hardcore组合而成，即极致的简约，所以店面的设计化繁为简，保留设计细节，营造一种平静的舒适感的用餐氛围。

利用天花造型的体块关系来重新组织空间，以虚拟的界限进行空间的划分，而且设计了多个组接的盒装天花造型，取代了实木的间隔板材，让整个店铺呈现出公共性、开放性和趣味性的视觉效果，并且加强了店面的整体感。

利用空间的边界消失，减少了服务员与顾客碰撞的干扰，服务员可以自由穿梭，既节省时间又节省空间。

而且区别于传统的围坐式用餐，还精心设计了供两位以下客人使用的吧台小火锅用餐处，这设计还是蛮贴心的哈。

除此之外还有

气泡式的灯具

▼

黄铜墙面

▼

最后来张大图

▼

海底捞这次，完全采用极简风的概念，打破大家对火锅店的传统认知。像这种装修"网红风"的店面设计，其实可以挪用到任何餐厅上。

大家会不会因为“黄铜多”而记住海底捞，这就很难说了。毕竟能不能调动食客的用餐气氛，改变品牌的认知度，这也不是件容易的事。

餐饮视觉研究室（ID：cysjsutdio）

“别人说你红，才算红”