武夷山寻茶之旅-上篇

码头发布

这个五一假期，丹叔的行程早早就定下了。

4月30号凌晨3点，丹叔准时起床去上班，哦，不！是赶飞机！北京直达武夷山的航班大都在早晨6点多。

远在武夷山的客户清神阁邀请丹叔去一趟。合作伙伴在召唤，隔千山万水丹叔也在所不辞。早九点准时打卡武夷山机场。在出机场途中，意料之中看到自己熟悉亲切的“孩子”等候在这里。

△武夷山机场店面效果图

△武夷山机场店实景照片

一出机场，丹叔整个世界倏忽间变得清爽了，凉凉的风夹着微雨扑打在脸上，全身细胞被大自然唤醒。在与清神阁的朋友顺利会师后，第一天的通感大餐正式“开席”。

武夷山

哦，忘了介绍武夷山。武夷山自然景区不仅有山有水，更有令世界为之着迷的茶。一方水土养一方人，茶也不例外。

武夷茶一直闻名于国内外，得益于“秀甲东南”的水土。武夷山属典型的丹霞地貌，峰岩高耸，峡谷深遂，日照时间比平地短。山间岩泉流渗，终年不绝，相对湿度比较大。气候温暖，四季如春。

寻味“三坑两涧”

武夷山景区里，烟雨蒙蒙，清爽的山雨将大自然的绿洗的更加苍翠。两岸青山林立，远处瀑声不绝于耳。

丹叔撑着一把“油纸伞”拾级而上，艰难跋涉在寻找“三坑两涧”的山路上。作为对茶叶品种如数家珍的丹叔，定要一睹生长在这名坑名涧中的茶树风韵。

“三坑两涧”即为“慧苑坑”、“倒水坑”、“牛栏坑”、“流香涧”、“悟源涧”，这五个地方，也是茶人们所说的“最核心正岩区”。

牛栏坑

沿着茶农走过的羊肠小道，一行人马不停蹄地走到了传说中的牛栏坑。丹叔站在“牛背上”，附身望着生长在此处的“牛肉”们，不禁深吸一口气。

“牛肉”是茶人们对肉桂的一种戏称，牛栏坑四周巨石险峰，雨雾充沛，烂石为壤，花香为伴。故而，生长在此的肉桂香气妖娆，沁人心脾，岩韵明显，回甘持久。

丹叔站在茶田里，手捧着肉桂的嫩芽，露出了幸福的微笑~

倒水坑

沿着小路下山再上山，为的是亲身感受“倒水坑”的独特之处。据说武夷山风景区内唯独这条山涧，自三仰峰北谷中发源，流势趋向西北，倒流回山，因此得名。近观倒水坑两旁，壁立苍石丹崖，野草丛生如帘，而其间却又点缀着星星花朵。

流香涧

我们最后到达的是“流香涧”。抬头仰望，两壁悬崖当中只留下一线空隙，到正午时才可能会透进一缕阳光。石壁上流挂着一道道水纹，顷刻之间化成一滴滴水珠落入涧中，仔细听可以听到叮叮咚咚的声响。

顺道丹叔又拜访了位于九龙窠的茶中神话——大红袍母树。

大红袍母树

伫立在九龙窠北崖下的这六棵大红袍母树，散发出的是平凡质朴的精神，她们与众茶一样，平静地舒展着绿叶，任春去冬来，星移斗转。

丹叔心里感受到一种不可言说的“大红袍情结”：她是如此高洁、俊逸、神秘。

大师风采

所谓“三人行，必有我师焉”，和丹叔一路同行的，其中就有国家选出的第二批武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人——清神阁总制茶师刘德喜。刘德喜师傅做了多年的茶，也有如茶一般的性情，谈吐间便可感受到他对茶文化的热爱。

第一场寻茶之旅，随着丹叔和同行朋友愈加疲惫的身体而告一段落。明天将会有怎样的奇妙旅程，丹叔已经开始期待了~

本篇文章未完待续······