第三届中国整体厨房工业设计大赛“金勾奖”评委现场评审工作启动

方舟

消费日报网讯（记者 庞黎鑫)10月22日上午九点半，正在举行的中国国际厨房博览会所在的4.2馆，来了一群身挂胸牌、神情严肃的人，他们不时在部分展台驻足观看，询问点评，相互间还展开热烈地讨论 。他们，就是第三届中国整体厨房工业设计大赛“金勾奖”的评委。他们的到来也预示着第三届中国整体厨房工业设计大赛“金勾奖”评委现场评审工作正式启动。记者了解到，此次评选的参赛作品分为实物组和概念组两部分。实物组作品共3类54件，包括：整体厨房类、厨房器具类、橱柜配件及辅件类。概念组作品还在征集中，征集截止后将做线上评审工作。和往年有所不同的是，此次参赛的实物作品，除了通过本次博览会专门设立的展示区向所有参观者进行展示外，还有分布在各品牌展台内的非展示区作品，它们都“藏”在各自品牌所在的展台，并贴有“‘金勾奖’第三届中国整体厨房工业设计大赛参赛作品”的logo。

本届大赛的评审团队由业内重量级“大咖”组成，他们分别是中国五金制品协会理事长石僧兰，中国五金制品协会执行理事长张东立，中国工业设计协会副会长赵卫国，山东省五金衡器工业协会会长纪循菊，中国五金制品协会专职副理事长吕基英，中国五金制品协会专职副理事长孟凡波，同济大学设计创意学院教授、博士生导师范圣玺，清华大学、南方科技大学副教授李学崑，山东大学机械工程学院教授李凯岭，烟台三环科技有限公司董事长张永治，上海木马工业产品设计有限公司董事长丁伟。

本次大赛的评选标准包括创新性、美观性、可实现性、功能性和安全环保型。专家们非常认真仔细，在每一个评选标准后给出相应的分数。由于参赛作品众多，组委会要求每件作品的评选时间尽量控制在1—2分钟内。但评委们对参赛作品兴致浓厚，不仅会提一些专业问题，还不时参与到产品的功能应用中，现场气氛热烈。
    在宁波方太厨具有限公司的参赛作品——水槽洗碗机前，评委们仔细询问产品的技术、材料、工艺都有哪些新突破，对其将厨房水槽、洗碗机、果蔬净化机融为一体的设计表示赞赏的同时，还“以身试法”，戴眼镜的评委还在工作人员的邀请下，把自己的眼镜放入水槽中清洗，并称清洁效果很好。
在AO史密斯的参赛作品——零冷水型防一氧化碳中毒燃气快速热水器前，不少评委对其“高效解决冷水段，实现热水不等待”的功能很感兴趣，“这节水又节能啊。”
    谈对参赛产品的看法，或许评委范圣玺最有发言权。他已经连续两届做“金勾奖”的评委。在他看来，跟去年相比，无论是具有资历的龙头企业还是正在发展的年轻企业，在这一年的发展过程中，技术上、设计上都有很多亮点，在新技术的交互运用上都做得很好。在新技术和生活方式之间做了很好的结合，这是非常值得肯定的地方。范圣玺评委还用他印象深刻的作品“方太水槽洗碗机”为例，向记者作了进一步的解释，“它的设计完全符合中国人生活方式和习惯，它要解决的问题包含了很多，我们能够感觉到它在研发上的投入，不是盲目地投入技术，而是和中国人对于厨房的需求以及中国人的生活方式完整地结合在一起。”
    范圣玺评委还指出，还有一些企业在这一年来有“点”上的突破，这种突破可能刚刚开始，这些产品下一步的延展性是非常好的，像一些集成灶、抽油烟机等产品。而对于这些高大上的产品何时进入寻常百姓家的问题，范圣玺也给出了自己的答案：“已经有很多产品针对不同的消费者需求，这正式很多产品正在朝着多元、多样的方向发展的趋势。技术转化成产品的速度大大缩短，比如此前几年我们认为的高端产品，现在已经变成很普遍的产品了，现在时代的发展和企业技术的进步，使得高端产品进入普通家庭的时间大大缩短。”
    而在评委丁伟看来，此次参加“金勾奖”评选的很多作品，恰好契合了工信部提出的“三品”战略。“给我留下最深印象的是海尔的防干烧燃气灶。它不仅是老年消费的主流，肯定也会被一些不怎么会做饭的年轻人喜欢。这就是供给侧改革啊。”丁伟表示。在他看来，无论是“三品”战略还是供给侧改革，都不是简单地解决产能过剩的问题，还要从根本上满足消费者的需求变化。体现在品种上，就是要知道消费者的新需求，根据需求去设计和生产产品；体现在品质上，就是要在工艺和材料上下功夫；体现在品牌上，要注重品牌的文化内涵，体现出产品的新价值。

丁伟也清醒地看到，一些产品还是没有掌握住核心卖点的外显型特点，无论是设计和技术都没有切中要害。
    评委李学崑告诉记者，此次参赛的产品令他惊喜，很多产品能够比肩国外的产品和创意，这也是举办“金勾奖”的意义所在。希望更多的企业在提升创意的同时，能够做到“形似神更似”。
    此次评审工作仅对实物组作品进行现场评审，不包括概念组作品。概念组还处于作品征集阶段，待概念组结束作品征集并完成评审工作后，本届大赛获奖作品完整名单将一并予以公布。
    据了解，2011年五金行业工业设计大赛被正式命名为“金勾奖”，希望通过开展设计大赛的形式提升中国整体厨房行业的工业设计能力，增强国际竞争力，树立民族品牌国际地位。金勾奖代表着中国厨房行业工业设计的最高水平，有着中国五金行业“奥斯卡”的美誉。

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