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【征文活动】关于开展“嵖岈醇”杯有奖征文的通知

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 楼主| 发表于 2023-8-29 07:26:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
关于开展“嵖岈醇”杯有奖征文的通知
为丰富企业文化生活,弘扬中国传统酒文化,加强企业与文学艺术界的沟通交流,提升遂平人自己的企业品牌“河南省天磨湖酒业有限公司”的美誉度和认知度,促进企业发展、特举办“嵖岈醇”杯有奖征文活动。本次活动由河南省天磨湖酒业有限公司、遂平县作家协会联合主办,由《遂平文学》编辑部、《遂平文学》公众号提供技术支持。有奖征文活动期问将组织开展联谊、采风和征文评审、颁奖等活动。征文应为首发稿,题目自拟,体裁不限,诗歌(自由诗或格律诗词)、散文、小说均可,内容与嵖岈醇酒相关为佳,字数控制在5000字以内,稿件一律不退,请自留底稿。文章应署作者真实姓名,附作者简介及通联方式。本次有奖征文活动将聘请县内外知名文学、文化人士对投稿分三组进行严格、认真、公平地评审、评比。每组均设一等、二等奖、三等奖及优秀奖若干,优秀作品择优刊发或结集。获奖者将由河南省天磨湖酒业有限公司提供丰厚奖品,并颁发奖励证书。征文时间:即日起至2023年11月30日止。投稿邮箱:spxzjxh2019@163.com。纸质稿件可直接送至遂平县作家协会办公室(老民政局二楼),联系人:刘红军,电话:13949591301。2023年8月28日
附:
嵖岈醇酒简介

嵖岈醇,原名嵖岈春,是一款拥有600余年历史的遂平名酒。据史书记载,明朝永乐年间(1420年),嵖岈山下有十数处酿酒作坊,乡民取山间甘泉,以嵖岈山红高粱,汝河畔冬小麦、淮河流域大米为主料,酿制出甘甜绵柔的白酒,此酒气味馥郁,甘甜绵柔,久饮不醉,唇齿留香,广受当地百姓喜爱。1540年,大文豪吴承恩应同窗好友之邀辗转来到嵖岈山,居住数月,观石猴,赏绿林,萌生创作《西游记》之灵感。他白天上山观景,夜宿山下酒家,主人以新酿之酒款待,吴饮后直呼香醇,并题酒名“嵖岈醇”,沿用至今。抗日战争时期,粮食生产加工、酒水酿造作为嵖岈山农科职业学校重要学科之一,学校与当地酿酒作坊合作,将糯米、玉米加入原料中,改良酿造工艺,口感更加甘醇,使嵖岈醇酒享誉天中大地。嵖岈醇酒伴随着嵖岈山农科职业学校抗日武装度过了那段可歌可泣的岁月,见证了嵖岈山保卫战的胜利和职校抗日中队的成长、壮大历史。新中国成立之后,得益于党和政府的厚爱支持,当地整合私人酿酒作坊,成立国有嵖岈山酒厂,生产的嵖岈醇酒一度畅销省内外。2018年,在原来嵖岈山酒厂基础上(联合棠河酒业)成立的河南天磨湖酒业有限公司应运而生,公司继承了原来的酿造工艺,引进先进的酿造设备和技术人才,相继开发出48℃、50.6℃两款嵖岈醇浓香型纯粮酒品。公司秉承“以民为本、良心酿造”理念,以“为老百姓酿造高品质喝得起的纯粮酒”为初心,坚持古法酿造工艺与现代生产技术相结合,坚持品质化发展路线,为稳定的产品质量提供技术保障,追寻产品品质与价值的平衡、标准和质量的统一。嵖岈醇酒,纯粮固态发酵,滴滴匠心独运。嵖岈醇酒,气郁香、味甘甜、入口柔、不上头,是您招待亲朋好友及私饮珍藏的不二选择。

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